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- 5.0
- 旨味たっぷり
- （ バムバム さん | 購入日：2025/09/12| 公開日：2025/10/14）
米だけの黒酢よりきつくなく、でも黒酢の良い香り。鰹節の香と旨味でこれ一つで味が決まるほど。我が家の必需品に追加です。やはり ふっきゃまん黒酢はよか〜！
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- 4.0
- 美味しい
- （ ママりん さん | 購入日：2025/09/12| 公開日：2025/09/22）
健康に気をつけてます
日頃よりりんご酢を使ってますが、酢卵
とピクルス着いてすぐ作りました。
酢卵は絶品です。ピクルスはゴーヤ、オクラも入れて美味しかったです。
焼き魚にもかけて食べてます。
出しが効いてるから、美味しく頂きました。
レシピをもっと知りたいです。
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- 5.0
- めっちゃ鰹節
- （ ひーとん さん | 購入日：2025/09/12| 公開日：2025/09/16）
お酢ですが鰹節がガツンときます！お出汁大好きなのでスゴく好みです。空きっ腹は避けてシリカ水で割って飲んでます！濃いめがこのみです。鰹節のコクが良くて。1品ナニを作ろうか楽しみです！とりあえず何にでもかけてみます。鰹節だけどアジフライにかけてみよっと！楽しみ。鰹節発酵酢なんて知らなかったので知る事が出来て良かった。
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- 5.0
- （ パパイヤ さん | 購入日：2025/07/01| 公開日：2025/07/15）
クセが強い匂いがしたので酢に慣れていない自分でも大丈夫かな？と思ったんですが、ドレッシングに入れたり、つけ麺のタレや納豆、料理の隠し味に入れたりして楽しんでいます。
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- 5.0
- （ こしあんぱん さん | 購入日：2025/06/28| 公開日：2025/07/10）
瓶を開けるとカツオ節のいい香りと酢の匂いがしました。料理は箱に書いてあったカルパッチョなどに使ってみたり市販のドレッシングとまぜてサラダにしたり美味しかったです。
酢の物にかけたり鶏の唐揚げ、カキフライのレモンのかわりにもよかったです。
鍋との相性も良さそうです。
やってませんが煮玉子やてりやきのタレとか色々してみたいと思います。
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- 5.0
- 味変に便利なお酢
- （ ハレコ さん | 購入日：2025/06/27| 公開日：2025/08/18）
しっかりしたお酢の酸味と鰹の風味があるのでちょい足しや味変に便利です。暑いのでそうめんやざるそば、うどんの麺つゆにちょい足ししてます。入れすぎると酸味が強いのでちょっと足すくらいで鰹の風味もアップしていいですね。これでアミノ酸も摂れるなら◎
冷やし中華や魚介系のつけ麺にも良かったです。あとは味噌とマヨネーズ、砂糖に少し合わせて和風ディップソースを作りましたが美味しかったです。
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- 5.0
- （ ぷっちょ さん | 購入日：2025/06/23| 公開日：2025/07/09）
そーめんのつゆにいれて食べてみたらカツオの風味を感じとても美味しく食べられました
お酢に慣れてない自分でも使えたので次は量を増やしてみたりざるそばなどでも使ってみたいと思います
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- 1.0
- ちょっと残念
- （ クス さん | 購入日：2025/02/09| 公開日：2025/05/14）
私にはダメでした。
匂い、味がキツすぎます。
ほんの少し小匙2くらいでとんでもなく主張してくる。ダシの旨みはわからないです。
甕の底にあったものを掬い出してきたような味。
使い方を教えてほしいです。
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- 1.0
- 味がキツすぎる
- （ アンパン さん | 購入日：2025/02/08| 公開日：2025/03/31）
私には味がキツすぎました。瓶なので返品するのが面倒なので返品しませんが、どうしようか迷い中（涙）
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- 2.0
- 香りにクセがありました。
- （ ヨシコ さん | 購入日：2025/02/08| 公開日：2025/03/13）
だしが効いているとの事で、楽しみにしていたのですが黒酢の様な香りが強く先にわかっていればと、残念です。
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- 2.0
- （ 那須の虎ちゃん さん | 購入日：2025/02/08| 公開日：2025/02/25）
残念です。からだに良かれと購入しましたが本当にきつい臭いで、お料理に入れても臭いは残ります。どうやって消化しようかと悩んでいます。もう少し的確な紹介をお願いします。
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- 5.0
- さっぱりします
- （ ハレコ さん | 購入日：2024/11/11| 公開日：2024/11/26）
寒くなってきたので鍋の〆の雑炊にサッとかけてみました。さっぱりして最後まで美味しく食べられました。あとは買ってきた揚げ物の惣菜にかけてみましたがこちらもさっぱりして食べやすいですね。脂っこいものとの相性は良さそうです。いろいろ試してみたいです！
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- 5.0
- これはクセになる
- （ モフモフ さん | 購入日：2024/11/11| 公開日：2024/11/18）
美味しいです！普通の鰹出汁とまではいかないけど、お酢でありながら口に広がる鰹の旨味がクセになります。
海鮮サラダに塩・コショウ、オリーブオイルと混ぜてかけたら美味でした。
またリピ買いします。
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- 3.0
- 酢は好きで、色々試しています。
- （ ニャンたま さん | 購入日：2024/11/08| 公開日：2024/12/19）
酸っぱいもの好きです。お酢も、キビ酢をはじめ、リンゴ酢やミカン酢など使っています。納豆にお酢を掛けて掻き回すと、粘りが増して美味しいです。今回の「旨だし酢極」も納豆に掛けて美味しくいただきました。手をかけた酢は、お値段が高くなるのは仕方がないけれど、お値段がもう少し安いといいな…と思いました。
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- 2.0
- 体には良いけど
- （ クーバア さん | 購入日：2024/08/22| 公開日：2024/10/21）
きちんと見てなかったけど体に良いと言う事でポチしました
でもあまり使い方がマッチしてなくて
美味しいものではないです
残念な商品になってしまいました
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