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【内容】
・本体、ハニカムウッドスクエアプレート、オリジナルレシピ

フランスのシャンパーニュ・アルデンヌ地方にある１９２４年創業の鋳物ほうろうの老舗メーカー、“ＩＮＶＩＣＴ Ａ（アンヴィクタ）社”が手がけるフランス製鋳物ほうろう鍋のブランド＜シャスール＞より、「“プティ・ファミー ユ”」のご紹介です。
料理研究家・若林三弥子（わかばやし　みやこ）先生のオリジナルレシピと鍋敷きに、おしゃれな角皿にと活用できる ハニカムウッドスクエアプレートをセットにしました。
寸胴で底面との角にほどよいカーブがついているため、対流しやすく炊飯に向き、また少ない油での揚げ物も油が飛び 散りにくく便利です。
鍋の内側は、ごく細かな凹凸のある黒いほうろうで仕上げられており、表面積が増えた分、より熱が食材に伝わりやす くこびりつきにくい構造。
蓋の裏側に突起が円状についており、鍋の中の水蒸気を水滴化し循環、バランスよく食材に戻してくれます。
コンパクトサイズでオーブンにもいれやすく、インテリア性も高く、余熱調理もできる保温性の高さから、調理後その まま卓上へサーブできる点も魅力です。

【材質】
・本体：鋳鉄（表面加工＝ほうろう）
　　　　フタのツマミ部＝ステンレス
・ハニカムウッドスクエアプレート：天然木ラバーウッド（ラッカー塗装）
【サイズ】
・本体：約外径１８×幅２４ｃｍ
　　　　約内径１６×幅２４ｃｍ
　　　　底の厚さ＝約４．５ｍｍ
・ハニカムウッドスクエアプレート：約２０×２０ｃｍ
【重さ】
・本体：約２．８ｋｇ（フタ含む）
・ハニカムウッドスクエアプレート：約３２０ｇ
【容量】
・満水容量：約１．７リットル
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可
、オーブン：可、冷蔵：可、冷凍：不可
・オーブン：調理の際は、庫内温度を２５０℃以下で使用する
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・取っ手を持つときは、鍋つかみやミトンを使用する。
・絶対に空焚きをしない。
・ステンレスなどの金属ツールやステンレスたわし、先の尖った鋭利な調理ツールの使用は避ける。
　木べらなどの木製や、耐熱プラスチック製の角の丸いものを使用する。
・ストーブの上では使用しない。
・多量の油を使うときはフタをしない。
・天ぷら等の料理に際しては油温を２００℃以上に上昇させない。
・調理後は内容物を長時間保存しない。
【同梱書類】
・取扱説明書
・お取り扱い上の注意（ハニカムウッドスクエアプレート）
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・本体：フランス製
・ハニカムウッドスクエアプレート：ベトナム製