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※内容:商品自体
★1〜3週間前後でお届け
【内容】
・110g×12
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<濃厚クリーミープリン>
■アレルギー表示:乳、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
“ビストロエガリテ”の田中勇一(たなかゆういち)シェフが監修した「濃厚クリーミープリン」のご紹介です。
田中シェフこだわりの、濃厚でクリーミーなプリンと少しほろ苦いカラメルによる、絶妙なバランスで大人向けに仕上げました。
田中シェフ監修の本格的なデザートが、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。
特別な日や来客時にもおすすめです。
【濃厚な味わいと、なめらかでクリーミーな食感】
硬すぎず、やわらかすぎない、口の中でとろけるようななめらかな口当たりで、程良い食感になるよう、職人が丁寧にプリン液を作り上げています。
プリン液を作る時はそっと混ぜ、できるだけ空気を含まないようにしています。
プリン液は、よりなめらかにするために一度裏ごしし、低温でじっくりと蒸すことでさらに口どけ良く仕上げています。
<プリン液>
卵の風味が感じられて、濃厚でクリーミーな舌触りのプリン液に仕上げています。
濃厚なコクを出すために全卵と卵黄を絶妙なバランスで配合し、たっぷりと使用しています。
また、口どけや口当たりが良く、クリーミーになるように、生クリームと牛乳をブレンドして使用しています。
※生乳のみを原料とした生クリームを使用し、コクとクリーミー感を出しています
※牛乳を入れることで、さっぱりとした後味に仕上がります
<カラメルソース>
カラメルソースは甘さ控えめで、ほろ苦く大人の味。最後までプリンと絡めて召し上がっていただけるように、たっぷりと入れています(メーカー通常品の約2倍)。
【解凍方法でいろいろ楽しめる】
冷凍のままや半解凍、解凍など、解凍方法を変えるだけでさまざまな食感、甘み、トローリ感が楽しめるうれしいプリンです。
お好みでアイスクリームや生クリームなど合わせるのもおすすめ。
【簡単にプロの味が食卓へ】
解凍するだけで、田中シェフの本格デザートを簡単に楽しむことができます。
田中シェフのこだわりである“甘すぎない大人向けのプリン”に仕上げるため、プリンとカラメルの甘さと量のバランスを、試行錯誤して作り上げました。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・なし
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- 4.0
- 美味しい
- ( ひーさん さん | 購入日:2024/01/30| 公開日:2024/03/07)
めっちゃ濃厚で今まで食べた事がない食感のプリンです。家族も美味しいと言ってました。お値段がお得な時に買えなかったのが残念でした。次に販売される時は絶対に買います。
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- 4.0
- ( けいちゃん さん | 購入日:2024/01/25| 公開日:2024/02/14)
以前にも購入し2回目になります。半解凍位で食べるのが、私は好きです。カラメルは、少し苦目ですが、それが、反対に美味しいです。甘とうの人には、合わないかもしれませんが、また、つぎも、是非購入したいです。
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- 3.0
- 変わりました?
- ( 華ちゃん さん | 購入日:2024/01/24| 公開日:2024/03/01)
お気に入りで何度かリピートしていますが、今回頂いたプリンは普通に甘いカラメル?今までのほろ苦い大人のカラメルが好きでした。変わったと感じたのは気のせいでしょうか。
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