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<花畑牧場>
のリコッタは、ホエイに北海道・十勝産の生乳を加えて作ることで、よりミルク感を味わえます。
食感は豆腐をくずしたような、ふわっとした軽さとなめらかさを併せ持ち、みずみずしくさっぱりとしていて、ほんのりと甘い味わい。
酸味やクセがなく、やさしいミルクの風味を楽しめます。
個包装になっているため、そのまま召し上がれる便利な逸品。
イタリアでも人気のリコッタは、サラダやパスタにピッツァなど、さまざまな料理で活躍します。
デリケートなので開発には非常に苦労しましたが、生乳を加えることでミルク感があるリコッタの開発に成功。
鮮度が命のため、開封後、数日以内に食べ切らなければなりませんが、個包装の食べきりサイズを開発することで、個食として楽しめるだけでなく、料理にも使い勝手を良くしました。
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【内容】
・13個×3 計39個
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<リコッタ>
■アレルギー表示:乳成分
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場では卵、小麦を含む製品を生産しております。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷蔵60日間
【同梱書類】
・なし
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
初めて購入しました。チーズの食感とは少し違い、硬めの木綿豆腐の様な食感でした。朝食のお供に、野菜と一緒に、ドレッシングをかけて食べています。
リコッタはタンパク質やカルシウム等、栄養価が高いとの事なので、栄養補給に良いと思いました。
久しぶりにリピートしました。
あっさり味で、何と言っても、個包装されているのが嬉しいです。
食べたい時に食べる分だけ開封出来るので新鮮なままいただけます。
頒布会のように、他の味も個別にやっていただけると嬉しいです。
とても美味しくいただいております♪
私は家事の合間のひと息タイムに、
夫は晩御飯のあとのデザート代わりに毎日ひとつずつ。
花畑牧場さんのチーズは唯一無二の美味しさだと思います。
次回の販売も楽しみにしてます♪