暑い日が増えてきましたね〜。
さっぱりとして、野菜もタンパク質も入っている南蛮漬け。
メインの具は魚でもお肉でもなんでも好きです❤️
とにかく酢が食べたい!笑
というわけで、作り置きも考えて、大胆に鮭1kg全部使っちゃいました!
鮭がちょうど良いひとくちサイズ!
グレープシードオイルでカラッと仕上げて…
お酢が足りなくてゆず果汁を使いましたが、かえって香りよくできました。
晩酌のお供に、おかずに、ピッタリです!
- 投稿日:
- 2024.05.23
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鮭の南蛮漬けを作りました!