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春ごぼうの香りをそのままに!
さっと洗って皮を包丁の背で軽く削ぎ、食べやすい大きさに切ってCHO 美活ぬかどこをまんべんなく塗るだけ。
あくが気になる方は水にさらして下さい。
あまり水に浸けすぎると栄養が逃げちゃいますので短時間で大丈夫!
ぬか漬けにすると、生でごぼうを食べられるので酵素も栄養も逃しません。
余がちなごぼうをぬか漬けにして無駄なく《CHO 美活》
しましょう!
- 投稿日:
- 2024.03.18
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美味しい春野菜をどんどんぬか漬けにしましょう!