心おどる、瞬間を。通販・テレビショッピングのショップチャンネル

商品、ブランド、カテゴリ、特集、口コミ、ランキングなど、さまざまな条件で検索できます。

    • ※画像はイメージです 写り方によって、実際の商品と色味が異なる場合があります

    • ※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。

【商品構成】
・三燻熟成黒にんにく 100g×5
・同梱物

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<三燻熟成黒にんにく>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

元気食材“にんにく”を、ヨモギ・ひのき・麦飯石の3つの自然素材で長期発酵熟成させた(独自製法)「黒美健 三燻熟成黒にんにく」のご紹介です。
韓国南海郡(なめぐん)産のブランドにんにく1等級のみを使用。約23日間長期発酵熟成させることで、旨みと甘みが引き出された味わいになります。臭いがしにくくおいしいので、毎日続けやすい一品。
また、にんにくの注目成分“S−アリルシステイン”と、美容のため積極的に取りたい“ポリフェノール”が生にんにくと比較して豊富に含まれます(メーカー調べ)。
そのままはもちろん、お料理やドリンクのアレンジに使うのもおすすめ。

【韓国産ブランドにんにく1等級のみ使用】
<韓国南海郡産のにんにくのみを使用>
韓国の南海郡(なめぐん)は、韓国の代表的なにんにく栽培地。韓国では品質の高いにんにく産地として有名です。朝鮮半島南部の島で国定公園にも指定されている美しい島で、海抜650m以上の山が3つもそびえ立っている地区です。にんにく農地の大部分が、海から500m以内にあるため、海風の影響&土壌にミネラルが豊富で、カルシウム、カリウムが多く含量されており、海洋性気候で寒さ&暑さに弱いにんにくの栽培に良い条件を備えています。
にんにくの生産から加工まで一貫して南海郡で行うため、徹底的な管理が可能。
<1等級のみを厳選>
本品は、南海郡産のにんにくの中でも1等級のみを使用。1等級は中でも大きく、丸い形であることが条件です。
暖かい南部地方で栽培される、暖地型にんにくは、小ぶりながらも組織が緻密で糖度が高いのが特徴。発酵に向いている優れた品種とされています。
【独自製法で発酵熟成】
<ヨモギ・ひのき・麦飯石、3つの自然素材を使用>
メーカーだけの独自製法として、ヒノキの熟成箱に、ヨモギと麦飯石を入れてニンニクを燻蒸。にんにく特有の臭いやえぐみ、辛さを抑えた、おいしい黒にんにくに仕上げました。
発酵に使用するのは3つの自然素材だけ。
■ヨモギ:
臭いの軽減として。韓国でよもぎは昔から食用、お酒などの他、美容のための化粧品、健康のためのヨモギ風呂などにも使用されてきました。神話にも登場する、韓国ではなくてはならないものです。独自技術からも、にんにくと好相性。
■麦飯石:
岩盤浴にも使われる麦飯石はにんにくを焦がしにくく、内側からしっかり温めます。旨みと甘みが凝縮され、よりおいしくなります。
発酵熟成に麦飯石を使用することにより、にんにくの有用成分の“S−アリルシステイン”量を増加させます。
■ひのき:
上質なワインやウイスキーの熟成にオークの樽を使用するように、本品はひのき箱での熟成により、独特の風味とコクを与えると考えています。
また、木箱に含まれる水分のため焦げにくく、味や食感が良い黒にんにくに仕上がります。
<約23日間、長期発酵熟成>
メーカーが考える、最適な日数、約23日間かけて発酵熟成。
元気食材にんにくの特有成分“S−アリルシステイン”含有量が最高に。
※メーカー製法において
にんにく本来の栄養成分をグンとアップすることに成功。芯まで真っ黒に変色していることが完全熟成の証。にんにく本来が持っている甘みや旨み成分が引き出されて美味です。
【気になる臭いは大幅軽減】
ヨモギ・ひのき・麦飯石を使用して、約23日間も発酵熟成させる独自製法により、生にんにくよりも、にんにく特有の臭い成分が激減。
臭いがしにくく、そのままでも食べやすくなっています。臭いが理由で普段にんにくを控えている方や、人と接するような職業の方にもおすすめ。
【栄養成分】
・S−アリルシステイン
・ポリフェノール
・アミノ酸18種(必須アミノ酸9種、非必須アミノ酸9種)
・ビタミンB6
・ナトリウム
・カリウム
・鉄
独自の技術で発酵熟成させることにより栄養アップ! 元気食材にんにくの特有成分“S−アリルシステイン”は生にんにくの約6倍。美容成分として有名な“ポリフェノール”は生にんにくの約4.9倍。
【メーカーについて】
メーカーは、地元南海郡産の原材料にこだわり、15年間黒にんにくを研究し、「三燻熟成黒にんにく」の量産に成功しました。韓国内有数の大規模な黒にんにく熟成設備を整えています。
家族が安心して食べられないものは、決して販売しないというポリシーに基づき、ひのき箱にヨモギと麦飯石で燻蒸するという独自製法を駆使して、味、栄養価など、メーカーが考える最高の“韓国南海産黒にんにく”を目指しています。

【期限表示】
・開封前:商品記載の通り
【同梱書類】
・なし

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

はつらつとした 毎日をサポート! 黒美健 三燻熟成黒にんにく 5袋セット
三燻熟成黒にんにくの商品一覧を見る

  • ギフトラッピング

商品番号:692873

韓国のブランドにんにくを使用し、独自製法で長期発酵熟成させました。熟成により気になる臭いも軽減。

¥8,618 (税込)
 
 
4.224件のクチコミ
個数 在庫
在庫あり
お気に入りに登録

お買得になるとお知らせします


※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 4.0
  • さなぴー さん | 購入日:2022/08/06| 公開日:2022/08/16)

初めて注文したので量が良くわからず、100gと書いていてもちょっとイメージがわきませんでした。
届いたら思ったより一袋が大きく、嬉しいビックリさがありお得感がありました。
お味も美味しく少し元気になった気がします。楽しみに続けてみます。
ただ、冷蔵庫で乾燥してください、と紙が入っていてTVでは言ってなかったような気がしますが、言っていたらごめんなさい。ちょっと面倒だと思いました。

  •  
     
  • 5.0
  • 健康
  • まこさん さん | 購入日:2022/08/06| 公開日:2022/08/16)

疲れた時に食べるつもりかいました
冷蔵庫で冷やしてたべた方が
美味しいです。
5袋セットでしたので
実家に2袋送るつもりです。

  •  
     
  • 5.0
  • 美味しい!
  • Ryo さん | 購入日:2022/08/06| 公開日:2022/08/15)

何度も購入しています。
最初の頃 カピカピのが 含まれて残念でしたが 最近のは しっとり美味しいのが多くなり 残念感は無くなりました。
そのまま食べても美味しいし ハチミツ漬けにしてヨーグルトと一緒に 毎日2~3粒 健康のために食べています!
これからも 定期的にお安くお願いします。

お気に入り登録ありがとうございます。
商品がお買い得になったとき、
メールでお知らせしてもよろしいですか?

※お気に入り商品が期間限定プライスになるとメールが届きます

お知らせを受け取る

メールの設定が完了しました

メールの設定が失敗しました
時間をおいて再度お試しください

ブランドお知らせ登録ありがとうございます。
ご登録ブランドの新着情報をお届けします。
さらに便利なお知らせメールもおすすめです。

※新着情報がある場合のみお知らせします

お知らせを受け取る

メールの設定が完了しました

メールの設定が失敗しました
時間をおいて再度お試しください

フリーダイヤル(通話無料)0120-425875
携帯電話から(通話有料)0570-046528

ご注文:24時間
お問い合わせ:音声自動応答24時間/
オペレーター対応 9:00~21:00
※お電話番号のお掛け間違いにご注意ください。

心おどる、瞬間を。 ショップチャンネル

送料について


日本全国同じ送料でお届けします。

送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

返品・交換について

■返品について
  • 返品をご希望の場合、商品到着日から30日以内にご発送ください。
  • ただし、次の(1)~(5)は返品をお受けできません。
  • (1)お客様の責任により、汚損または破損した商品(タバコ・香水等の匂い移り、ファンデーション、ペット毛等の付着、洗濯、クリーニング等を行った衣料品を含む)
  • (2)商品タグ・ラベルを外した商品、付属品不足の商品
  • (3)1度使用された靴・履物
  • (4)お試しの範囲を超えて消費された商品(化粧品、健康食品、サプリメント等)
  • (5)販売時に返品不可と表示した商品(オーダーメイド商品/食品(健康食品、サプリメントは除く)/植物/チケット/靴下、下着類、その他直接地肌に着用する衣料品/フルウィッグ/家電製品/一部セール品等)
  • ※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。

■交換について

  • 販売時に返品不可と表示した商品は、交換をお受けできません。
  • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
  • ただし、上記(1)~(5)の場合、または弊社に在庫がない場合には交換をお受けできません。
  • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

いますぐ購入について

  • カートを使わず、素早く商品をご購入いただける注文方法です。
  • 在庫が「残りわずか」の場合など、ひとつの商品をご注文される際に大変便利です。
  • ※複数の商品をまとめてご注文される場合は、「カートに入れる」をご利用ください。
  • (1)ご注文の商品、個数が決まったら「いますぐ購入」ボタンを押します。
  • ログインされていない方は、ログイン画面でお客様のユーザID(Eメールアドレス)とパスワードをご入力後、
    ログインしてください。
  • (2)ご注文内容をご確認いただき、「注文する」ボタンを押せば注文完了です。
  • お届け先、お届け希望日時、お支払い方法の変更や割引/特典をご利用することもできます。
  • ご注文の内容は「マイアカウント」の「購入履歴(キャンセル/変更)」でご確認いただけます。

※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

0

200

50

10

1