【内容】
・本体、ふた、レシピブック

●SHOP先行販売(先行販売)

<マイヤー>の米国本社が、日本市場特有の卵焼き器ニーズに合わせて開発した、サーキュロンシリーズのエッグパンに、ぴったりフィットするステンレス製フタと、高橋豊和氏監修のレシピブック(20品)を付けたセットをご紹介します。
卵焼きはもちろん、炒め物、少量の煮物やお魚料理、炊飯、ローストビーフなどにも使える、小型の万能調理器具。1人分の朝食やお弁当作りなどの少量調理に活躍し、保管スペースを取りにくい手頃な大きさも魅力です。

■本体:
本体に硬質アルマイト加工をほどこしているので、その高熱伝導性により食材に素早く熱が伝わり、素材の旨味や食感を活かした調理が可能です。
“硬質アルマイト”はアルミニウムの持つ軽くて熱伝導の良い点をそのまま生かし、表面硬度を上げた耐摩耗性や耐腐食性に優れた加工手法。一般的には鉄の約3倍の熱伝導性と、ステンレスの約2倍の表面硬度と称され、宇宙航空産業でも多くの部品などに採用されています。
また、硬質アルマイト層は多孔質なので、フッ素樹脂が入り込んで密着しやすいという材質特性があります。
フッ素樹脂には米国“ケマーズ社”(旧デュポン社)の最高級フッ素樹脂と位置づけられる“オートグラフ2”を採用(2020年11月現在/メーカー調べ)。
米国“ケマーズ社”のフッ素樹脂“オートグラフ2”は、国ごとに1社のみ採用することができる、耐久性の優れた3層のフッ素樹脂コーティング(トップコート・ミッドコート・ベースコート)です。米国ではマイヤーだけが採用しており、日本国内メーカーでは使用されていません(2020年11月現在/メーカー調べ)。
内側の底面には“トータル加工”をほどこしました。トータル加工とは、硬質アルマイト加工と、当ブランド独自の渦巻き状の凹凸加工に、米国“ケマーズ社”のフッ素樹脂(オートグラフ2)をほどこした加工のこと。凹凸加工によってこびり付きにくく、少ない油分でOK。ヘルシークッキングに挑戦できます。
■ハンドル:
こだわりの“ステンレス製”ハンドルはロストワックス製法(精密鋳造)で造り、職人が一つ一つ手磨きで仕上げました。手にフィットして持ちやすい形状が特徴。
熱くなりにくい工夫がほどこされているのもポイントです。ハンドル内部は空洞になっています。また、取り付け部はY字型になっており、コンロから上がってくる熱を隙間から逃しやすい構造です。さらに、本体との接地面を小さくすることで、熱の伝わりを最小限に抑えました。
■フタ:
本体の形状にフィットして、柔らかなカーブを描くドーム形になっており、使うことで内部の蒸気や熱が循環する効果が得られます。
特徴的なデザインが魅力のステンレス製つまみは、ロストワックス製法で造り、職人が一つ一つ手磨きで仕上げたもの。熱が伝わりにくい材質と構造になっています。

【材質】
・本体:ステンレス鋼[クロム16%]、アルミニウム、アルミニウム合金
(内面・外面:硬質アルマイト加工、ふっ素樹脂塗膜加工)
 取っ手=ステンレス鋼
・ふた:ステンレス鋼
【サイズ】
・本体:
 内寸=約幅13.3×奥行18.5×深さ3.5cm
 外寸=約幅13.6×高さ6.5×全長37.3cm(高さ、全長は取っ手含む)
 はり底=約厚さ4.5mm
・ふた:約幅14×奥行19×高さ7cm(高さはつまみ含む)
【重さ】
・本体:約540g
・ふた:約260g
【容量】
・満水容量:約0.87リットル
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:可、冷蔵:可、冷凍:不可
・オーブン:本体のみ可、260℃まで使用可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
・使う前に中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどでよく洗う。
・使用後は十分に水気をふき取る。洗い終わってから電磁調理器具(IH)やガス器具などで本体の水分を取り除くことは避ける。
・調理後、やけどをしない程度に調理器具の温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗う。
・スチールたわし、アルカリ性洗剤及びクレンザー、磨き粉は使用しない。
・こげつき等を落とす際は金属製の固いものを使用しない。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・取っ手は調理時間や加熱方法により、鍋つかみやミトンを使用する。
・揚げ物料理には使用しない。
・ストーブの上では使用しない。
・ガスで使用の場合は、炎が底面より大きくならないように火力を調節して使用する。
・予熱は中火(中出力)で30秒程度とし、調理中も中火(中出力)以下で使用する。
・絶対に空焚きをしない。
・調理器具の表面で材料を刻んだりしない。
・調理器具の中に長時間(目安として一昼夜超える)調理物を保存したり、水の中に浸け置くことはしない。
・金属製の調理器具を使う際は、角の丸いなめらかなものを使う。
・縁まで水などを満たした状態で使用しない。
・酸性またはアルカリ性のものの使用は避ける
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・中国製

1月26日 10:00~  他2件 このブランドの番組の放送予定があります!!

マイヤー サーキュロン エッグ&スクエアパン
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商品番号:674271

卵焼きはもちろん少量調理にも活躍! 機能性とデザイン性にこだわった、小型で使いやすい調理器具です。

¥13,750 (税込) 送料区分 :S
 
 
4.414件のクチコミ
 
  •  
     
  • 4.0
  • 少し残念
  • おばちゃま さん | 購入日:2020/12/03| 公開日:2021/01/25)

玉子焼きは 焦げず綺麗に焼けます。
只 深さが無いので 本当に 一人分の調理しか出来ません。
もう少し 深さや長さ幅があれば良かったです。
蓋はお洒落で高さがあり 収納場所に困ります。

  •  
     
  • 4.0
  • リン さん | 購入日:2020/12/03| 公開日:2021/01/06)

蓋がカッコ良く火の通りが早くすぐ焼けます 和風のローストビーフ作りたくて買ってみたので又挑戦してみます
気づいたら鍋はほとんどマイヤーになっていた

  •  
     
  • 5.0
  • スクエアーパン
  • マーシャル さん | 購入日:2020/12/03| 公開日:2021/01/05)

今回購入致しました商品は、何故か店頭ではお目にかかれず自分なりに蓋を加工したりして使っておりました。
実際に使って見たところパンの底が肉厚で熱伝導もよく蓋の効果と相まって非常に使い易い感じがいたしました。
男料理ですが、蒸したり焼いたりの料理が広がりそうです。

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※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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