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★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・生麺120g、地鶏醤油スープ35g、チャーシュー25g 各8
・味玉子(2個入り)×4
※計8食分

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<麺>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<チャーシュー>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<味玉子>
■アレルギー表示:小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<スープ>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

喜多方の地で喜多方ラーメンを作り続けるメーカー<(株)河京(かわきょう)>が、会津地鶏にこだわって作った「喜多方ラーメン<会津地鶏醤油>」をご紹介します。
チャーシューと味玉子付きなので、ボリュームたっぷり。
ご家庭で簡単にお召し上がりいただけるのもうれしいポイントです。
喜多方ラーメンは、札幌ラーメンや博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンといわれるほど、全国に名が知られています。

<麺>
麺は、自社で製造した生麺。喜多方ラーメンの特徴ともいえる“熟成多加水麺”です。一般的な麺よりも水分を多く含ませて、じっくりと熟成させているのが特徴で、太麺で程良いちぢれがあり、独特のモチモチ食感を楽しめます。
ご自宅で茹でた際に、食感を最大限感じられるよう仕上げました。
<スープ>
スープは、メーカーオリジナルで作った喜多方ラーメン専用の会津地鶏醤油スープです。会津地鶏から取ったスープは、澄んだ黄金色であっさりさっぱりとした味わい。醤油とかつおを使用することで、味によりコクと深みを出しています。
奥深い味わいのスープがちぢれ麺に絡み、絶妙な味わいを楽しめます。
<チャーシュー、味玉子>
チャーシュー、味玉子は、自社製造したもの。喜多方ラーメンに合うよう、試行錯誤して丁寧に作り上げました。かつおと昆布のダシをきかせた、醤油ベースの味付けに仕上げています。

【原材料】
<麺>
・小麦粉(国内製造)、還元水飴、食塩/酒精、かんすい、加工デンプン、貝Ca、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む)
<会津地鶏醤油スープ>
・しょうゆ(国内製造)、チキンスープ、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、砂糖、植物油脂、かつおぶしエキス、オニオンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、クチナシ黄色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
<チャーシュー>
・豚バラ肉(スペイン)、しょうゆ、つゆ(水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、その他)、米みそ、香味油/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)
<味玉子>
・鶏卵(国産)、つゆ(水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、その他)、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
【保存方法】
・直射日光の当たる所、高温多湿を避けて保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温30日間
【お召し上がり方】
・前もって液体スープとチャーシューは、袋ごと熱いお湯にて温めておき、又どんぶりも熱いお湯を入れて温めておきますと、熱々ラーメンが作れます。
(1)麺を茹でる
 ・大きめの鍋にたっぷりのお湯(約2リットル)を沸騰させ麺を入れ、静かにかき混ぜながらほぐします。そのまま強火で約3分半ゆで、お好みのかたさにして下さい。
(2)スープを作る
 ・スープをどんぶりに入れ、熱湯300mlを加えてよくとかしておきます。(スープは残らないように袋から良く絞り出して下さい。)
(3)盛り付ける
 ・ゆで上がった麺はゆで汁をよく切り、どんぶりに移して、添付の具材を盛り付けてお召し上がり下さい。(お好みでメンマ、ネギなどを添えてお召し上がり下さい。)
<チャーシュー>
・袋のまま熱いお湯に入れて1〜2分程温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
<味玉子>
・あたためる場合は、お湯を使って加熱して下さい。
【栄養成分】
<麺・スープ・チャーシュー1食分(180g)当たり>※推定値
・エネルギー:484kcal、たんぱく質:16.6g、脂質:14.9g、炭水化物:69.8g、食塩相当量:6.7g
<味玉子1袋当たり>※推定値
・エネルギー:165kcal、たんぱく質:13.1g、脂質:12.1g、炭水化物:1.0g、食塩相当量:1.0g
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

昔ながらの味わい モチモチ熟成麺の 喜多方ラーメン 会津地鶏醤油 (チャーシュー・味玉子)
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  • 送料込み

商品番号:673876

¥4,622 (税込)
送料区分 :送料込(メーカー直送M)
 
 
3.76件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 3.0
  • オズミー さん | 購入日:2021/08/10| 公開日:2021/09/03)

喜多方ラーメンの購入は4度目だけれど、今までで一番美味しくなかった。チャーシューも極薄があったり、卵は茹ですぎ。今回はがっかりした。

  •  
     
  • 5.0
  • りん丸 さん | 購入日:2021/04/22| 公開日:2021/05/07)

前回の喜多方ラーメンがおいしかったので、今回も購入しました。いつもは、トッピングしていた煮卵が入っていて良かったです。
ありがとうございました。

  •  
     
  • 4.0
  • 満足!
  • はるくんばぁば さん | 購入日:2021/04/21| 公開日:2021/05/10)

喜多方ラーメンはちぢれ麺がいいですね。前回、初めて「昔ながらの醤油味ラーメン」がおいしかったので、再度購入したかったのですが、なかったので 会津地鶏の醤油味と味噌味ラーメンをいただきました。まず地鶏の醤油味ラーメンはスープが濃く感じ、すこしお湯を多めに入れて調整しました。焼豚がおいしいですね。味噌味はまだ食していないのですが 主人は大丈夫(?)との評価でした。
あじ玉子は必要ないかも。

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なお、「送料込み」と「送料無料」の商品については追加の送料はいただきません。

梱包サイズ 金額
Sサイズ 6点まで660円(税込)
Mサイズ 1点につき880円(税込)
Lサイズ 1点につき1,100円(税込)
LLサイズ 1点につき1,430円(税込)
3Lサイズ 1点につき2,750円(税込)
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メーカー直送LL 1点につき1,430円(税込)
メーカー直送3L 1点につき2,750円(税込)

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1点につき660円(税込)の送料となります。


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