●SHOPオリジナル商品
※内容:衣の配合、味わい

★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・(35g×10枚)×4 計40枚 計1.4kg

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<特注エビカツ>
■アレルギー表示:小麦、えび
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造ラインでは卵・乳を含む製品を生産しています。

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

具材の主原料に100%の海老を使用した、贅沢な海老カツのご紹介です。プリプリ食感を味わえるバナメイ海老を使用し、細かくせずにゴロッと入れました。メーカーオリジナル配合のパン粉を用いて、食べた時にサクサク感を堪能いただけるよう、試行錯誤して完成した逸品です。

【海老へのこだわり】
原料は、インドネシアまたはベトナムのバナメイ海老を使用。鮮度を保つために、現地で海老の加工(下処理)をすることで、海老本来の旨み・甘み・風味・食感を存分に楽しめます。
魚のすり身を用いている海老カツも多くありますが、本商品は、具材の主原料に100%海老を使用しました。良い海老を仕入れることのできるメーカーだからこそ実現した、贅沢な海老カツです。具材には、むき海老をそのままと、細かくカットした海老を混ぜ合わせています。どこを食べても海老本来のプリプリした食感、味わいを楽しんでいただけるよう、保水剤は使用していません。
<味付け>
何度も試作を繰り返し完成した味わいが魅力。味のベースとなる塩、胡椒の分量を調整し、具材に下味(塩、胡椒)をしっかりと付けることによって、海老本来の旨みや甘みを引き出しました。
シンプルな味付けだからこそ、海老そのものの味わいを活かした海老カツに仕上がっています。具材の味わいがしっかり感じられるので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
【海老の食感を引き立てる衣】
バナメイ海老本来の旨みや食感を味わえるよう、衣にもこだわりました。
メーカーオリジナルのツナギとパン粉を使用。味付けされたツナギを使用し、パン粉の量もなるべく少なくしているのが特徴で、ツナギの層が薄く、香ばしくてサクサクとした衣になります。
<打ち粉>
メーカーオリジナルの粉を海老のパテにまぶしてツナギの付きを良くし、旨みを閉じ込めた海老カツに仕上げています。
<ツナギ>
ツナギを使用することで衣がしっかりと付いて、パン粉がサクサクに。水分を逃しにくいため、海老のプリプリ食感を堪能できます。
<パン粉>
粗さの違うパン粉を自社で配合。香ばしさとコクがある、メーカーオリジナル配合のパン粉です。調理時の油切れが良く、口当たりはソフトですが、揚げたてのサクサク食感を楽しめます。
【簡単調理でアレンジも楽しめる】
冷凍のまま揚げるだけの簡単調理で、便利な逸品。揚げたてのおいしさをご家庭でお召し上がりいただけます。
食べやすいサイズで、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
卵でとじて丼にしたり、パンに挟んでサンドイッチにしたりと、アイデア次第でいろいろなアレンジ料理もお楽しみいただけます。
【メーカー“大関食品”】
九州、大分で1983年に創業以来、海老の加工を専門に取り組んでいるメーカー。海老加工の国内メーカーとしての強みを活かし、日々商品づくりを行っています。
2011年にHACCP認証を取得。また、日本冷凍食品協会の認定を受けています。

【原材料】
・えび(インドネシア産又はベトナム産)、小麦粉、でん粉、砂糖、えびパウダー、食塩、香辛料、大豆粉、衣(パン粉、乾燥パン粉、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料)、(一部に小麦・えび・大豆を含む)
※えびの産地は今年度使用計画順
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍6ヶ月
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・冷凍のまま175℃の食油で約4分間揚げて下さい。
【栄養成分】
<10枚あたり>※推定値
・エネルギー:448kcal、タンパク質:49.0g、脂質:4.6g、炭水化物:50.4g、食塩相当量:3.1g
【同梱書類】
・なし
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

 

海老たっぷり! 贅沢海老カツ

  • 送料込み

商品番号:658844

海老の旨みとプリプリ食感が魅力の贅沢な海老カツ。衣にもこだわり、揚げたてのおいしさを楽しめます。

¥4,800 (税込) 送料区分 :-
 
 
3.519件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 1.0
  • 不味い。
  • つる姫。 さん | 購入日:2020/08/11| 公開日:2020/09/08)

こんな不味い海老は初めて食べました。
確かに海老はつなぎ少なくぎっしりですが、いわゆる私達の知る海老の香りも味もしない。「泥臭くて多分甲殻類の何か」と言うだけで、胡椒のようなピリ辛味が少しついていますが、とても海老の味ではなく吐きそう。揚げてソースだぶだぶかけてもとても食べられそうにないから、全部捨てました。
あと原産国表示が商品説明と違う。だから返品しても良かったかも。

  •  
     
  • 5.0
  • エビカツ♪
  • emu さん | 購入日:2020/08/10| 公開日:2020/09/04)

以前エビフライもいただきました。
そちらも良かったですが、エビカツのほうが気に入りました。
満足感があります。
ごみ(しっぽ)も出ないし、揚げやすいです(笑)
お安いときにまた購入したいです。

  •  
     
  • 3.0
  • 味は良いが
  • くまさん さん | 購入日:2020/08/07| 公開日:2020/09/16)

味は良いが肝心のエビのサイズが小さくて 美味しいだけに残念でした。

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※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

送料について


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送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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  • ※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。

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