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●SHOPオリジナル商品
※内容:鹿児島県産黒豚を100%使用している点
★1〜3週間前後でお届け
【内容】
・40個(1400g)
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<焼小籠包>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
黒豚餃子を初めとする点心で好評の<亜細亜食品>より、鹿児島県産黒豚を100%使用した「焼小籠包」のご紹介です。
<焼小籠包とは>
点心の専門店では小籠包と同じくらい人気のある焼小籠包。中国・香港・台湾などでも一般的に親しまれている焼小籠包は、簡単調理でおかずやお酒のお供にぴったり。最近ではマスコミなどにも取り上げられ、日本にも専門店ができるなど、そのおいしさが広まっています。
<こだわりの味わい>
食べると、皮の中から驚くほどのスープがじゅわっとあふれ出て、皮の焼き目の香ばしくカリッとした食感と一緒にスープの味わいをお楽しみいただけます。スープは、国産の鶏ガラと豚ガラを独自のブレンドでスープにしてから具材に混ぜ込みました。皮は、自社で具材に合うよう特別に作った焼小籠包専用の皮を使用しています。焼きながら生地を発酵させ、ふっくらと焼き上げるため、皮が裂けてスープが出てしまわないよう、職人が生地・具材の状態をその都度確認しながら、最善の注意を払って丁寧に手で包んでいます。
【原材料】
・豚肉(鹿児島県産)、小麦粉、スープ{鶏がら(国産)、豚がら(国産)}、醤油、砂糖、精製ラード、ゼラチン、生姜、葱油(食用大豆油、葱)、植物油脂、カキ油、食塩、紹興酒、イースト、香辛料、発酵調味料/膨張剤、カラメル色素、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍60日間
【お召し上がり方】
(1)凍ったままの焼小籠包を包み口を下にして、少し間をあけてフライパンに並べます。
(2)水を約300cc回し入れ、フタをして強火で約8〜10分蒸し焼きにします。
※途中で水が足りなくなったら、入れすぎに注意して加水して下さい。
※蒸し焼き後、水が残っていたら、キッチンペーパー等で吸い取って下さい。
(3)油を回し入れて、中火〜強火で底面にキツネ色に焼き目がつくまで焼いて下さい。
【栄養成分】
<100g当たり>※この表示値は、目安です
・エネルギー:194kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:5.9g、炭水化物:28.4g、食塩相当量:1.2g
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内
※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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- 5.0
- ( ミニー さん | 購入日:2020/03/02| 公開日:2020/03/23)
小龍包は何度か食べた事が有ったのですが、焼き小龍包は初めてだったので購入しました。 簡単に作れてたべると肉汁がジュワッと出て来て、とっても美味しかったです。
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- 1.0
- 余りにも不味かった
- ( やっぱり猫が好き さん | 購入日:2020/02/12| 公開日:2020/03/27)
そりゃ、個人差はあるでしょう。好みもありますから…でも、まず皮が厚くて不味い。硬いから、何とか美味しくしたいと思い、蒸したり、フライパンに水を貼る、説明書通りにやりましたが、部分的に硬いのが残ります。
その割に上側の皮は破け易い。中身は余り美味しく無かった。それで半分は皮を残しながら食べましたが、半分、捨てました。食べ物は粗末にしたくないけど、冷凍庫の場所塞ぎです。
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- 1.0
- 美味しくない!
- ( Mamo さん | 購入日:2019/05/20| 公開日:2019/06/06)
届いてすぐ、蒸して、油を入れて焼きました。
皮が美味しく無かった。味も美味しく無かった。
個人的な感想ですが。リピは無いです。
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