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【内容】
・40個×2

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<十勝餃子>
■アレルギー表示:小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しております。

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

<花畑牧場>より、当牧場のブランド豚であるホエー豚と野菜が入った「手包み十勝餃子」のご紹介です。
“十勝餃子”は存在感のあるもっちりとした皮が特徴。ホエー豚の特徴を最大に活かした味付けにこだわりました。
チャック付きの袋に入れているので、使いたい時に好きな量を調理していただけるので便利です。
着色料・うま味調味料・保存料(冷凍のため)不使用。
皮を製造する時によく使用される加工でん粉も使用しないレシピを採用しました。

【十勝餃子とは】
“十勝餃子”とは、北海道の十勝地方が発祥、もっちりとした皮が特徴の餃子です。北海道でもその特徴が認知されるようになっています。<花畑牧場>では、この“十勝餃子”の特徴を活かし、ホエー豚を使ったオリジナルの餃子を開発しました。
【もっちり食感の“十勝餃子”】
もっちりした皮は、ボリューム感がありながらも食べやすさを意識した大きさにしました。食べた時にホエー豚のおいしさと野菜の旨みが、皮の存在感に負けないように、あんの量を調整しています。
皮とホエー豚、野菜のそれぞれで存在感を出していますが、ケンカをしない絶妙なバランスの味わいに仕上げています。
皮は、パリッとした焼き目の仕上がりながら、それ以外の部分はもっちりとした食感。熱々の餃子を食べると、野菜と肉汁がジューシーに口の中に広がります。皮、肉、野菜の絶妙なバランスが楽しめます。
本商品は、十勝という広く豊かな土地である<花畑牧場>だからこそ手に入る食材と、自社のチーズ工房から出る新鮮なホエーを毎日飲んで育ったホエー豚を合わせた一品。一つ一つ職人が手包みしており、大量に製造することができません。
<花畑牧場>の良い素材を求める探究心に、おいしい食品を作りたいという思いと、今まで人気商品を作り続けてきた技術により完成した一品です。
【しっとりした肉質と、とろける甘みが特徴のホエー豚】
<花畑牧場>で飼う豚の品種は、イギリスのケンブリッジ大学とエディンバラ大学が開発したハイブリッドポークである“ケンボロー種”。上質な肉になる良い品種で、生のホエーをたっぷりと飲ませています。
※ホエー:チーズを作る際に出るもの。ヨーグルトを食べる時に、上部にたまっている液体
仔豚に毎日ホエーを与え、115〜120キロ(肥育日数約180日)になるまで肥育。<花畑牧場>から出るホエーと、道内から仕入れたホエーしか与えていません。ホエーを飲んだ豚はしっとりした肉質になり、焼いてもジューシーでやわらかいのが特徴。口の中でとろけるような食感の甘い脂身が楽しめます。

【原材料】
・皮(小麦粉、食塩、ラード、でん粉)、豚肉(北海道産)、野菜(キャベツ、ニラ、生姜、にんにく)、豚脂、砂糖、食塩、発酵調味料、胡椒、(一部に卵・小麦・鶏肉・豚肉を含む)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍60日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
(1)あたためる前のフライパンに冷凍のままの餃子を並べます。
※この時点では、まだ油は入れません。
※餃子がくっ付かないように等間隔に並べて下さい。
(2)餃子が半分〜2/3隠れるぐらい水を入れ蓋をしてから強火にかけます。沸騰したら中火にして7分程度加熱します。
※蓋をしめているので吹きこぼれに注意して下さい。
(3)蓋をとり、中火〜弱火で水分がなくなるまで加熱します(急ぎの場合や、餃子の量に対して水が多かった場合は、蓋をとり2分〜3分加熱したのち、残っている水を捨てて頂いてもかまいません)。
※水を捨てる時には、餃子が落ちないように注意して下さい。
(4)油大さじ1杯を、餃子にかからないようにフライパンのふちより回し入れキツネ色に焼き色がつくまで強火で焼きます。
※火の加減にもよりますが約2分前後で焼き色がつきます。
(5)お皿に盛り付けたら出来上がり。
【栄養成分】
<100g当たり>※この表示値は、目安です
・熱量:268kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:11.5g、炭水化物:33.5g、食塩相当量:1.2g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・一度解凍した商品の再凍結は、品質を損なう恐れがありますので避けて下さい。
・お召し上がりになる際は、十分に加熱をして下さい。
・加熱の際はやけどにご注意下さい。
【原料原産地】
・小麦粉:北海道
・ホエー豚:北海道
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内
*離島・島しょ部に配送不可地域あり

 

12月14日 12:00~  他2件 このブランドの番組の放送予定があります!!

花畑牧場 ホエー豚の手包み十勝餃子
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  • 送料込み

商品番号:622400

<花畑牧場>のブランド豚であるホエー豚と野菜を使った餃子。もっちりとした食感を楽しめます。

¥4,860 (税込) 送料区分 :-
 
 
3.428件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 2.0
  • 残念!
  • momoko さん | 購入日:2020/09/13| 公開日:2020/10/07)

焼き方は、指示の紙どうりに致しましたが、くっついて上手く焼けず困りました。
皮と中のお肉が分離する。
皮の厚みは、好き好きですが、厚すぎて好みではありませんでした。花畑牧場を信頼して注文したのですが、まだまだ試作段階だと
思いました。
それに、小さい。

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  • 4.0
  • リピーターです!
  • サラ さん | 購入日:2020/04/06| 公開日:2020/09/14)

口コミは賛否両論ですが、私は大好きです!もちもちの皮に、ジューシーでパンチの効いた餡。
羽が少し焦げる程度にしっかり焼くのがポイント。
何より、加工でんぷんまで使わないこだわりが素晴らしい。
なかなか添加物が入っていない餃子は珍しいと思います。 
花畑牧場のサイトからも定価で買うほどリピーターです。
もう少し餡が増えたら嬉しい思いから、
星4つです。

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  • 2.0
  • やめるべき
  • あさちゃん さん | 購入日:2020/04/06| 公開日:2020/04/27)

美味しくないという口コミが多かったけれど、その反対の感想もあったので、一度食べてみたいと購入しましたが、やはり美味しくなかった。
説明書のとおり焼餃子を作ったら美味しくない。匂いも良くない。
こんどは水餃子に挑戦しようと思いますが、沢山あるから、食べ終わるまで一苦労しそうです。
好みの問題はあるけれど、もっと美味しく食べやすい商品開発をしてください。

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※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

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