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★９月下旬〜１０月中旬のお届け

【内容】
・（４０ｇ×１４袋）×２　計２８袋（１．１２ｋｇ）

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の７品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
＜千葉県産大和芋とろろ＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

国産の中でも千葉県佐倉地区近郊産に限定した大和芋のとろろをご紹介します。
大和芋は業界内でも味わいの評価が高く、希少なヤマノイモとして重宝されています。粘りが強くコクと甘みがある大和芋を１００％使っているため、素材の良さをダイレクトに感じていただけます。

【こだわりの大和芋】
大和芋はいちょうの葉のような形をしたヤマノイモです。甘みとコクがあり、大和芋独特の風味がフワッと広がる市場でも人気の品種。粘り気は緩すぎず硬すぎない、使い勝手の良さも人気の理由の一つです。
そのまま食べたりご飯にかけるのはもちろん、ダシで割ったり油で揚げたりと、さまざまなアレンジにも重宝します。
【産地限定の希少な大和芋】
＜寒暖差のある佐倉近郊＞
千葉県佐倉地区近郊は内陸性の気候で、寒暖の差が大きいことが特徴。
冬は寒さが厳しく、朝晩は氷点下の毎日が続き、−５℃前後まで冷え込むことも珍しくないそうです。この寒暖差がこの地区の大和芋特有の濃厚な風味と粘りを育んでいます。ＪＡ千葉みらい佐倉大和芋部会の匠３７名がプライドをかけて作った大和芋は、甘みがありコクがある思いの詰まった商品です。
＜大和芋の希少性＞
令和元年産（２０１９年産）の全国のヤマノイモの出荷数量が約１４５，５００トン。千葉県産のヤマノイモ出荷数量は約４，８３０トン（約４％）、さらに佐倉の大和芋の出荷数量は約６７４．７トン（約０．５％）と非常に希少（令和元年産（２０１９年産）農林水産統計資料、令和元年産（２０１９年産）全農千葉統計資料）。
【素材で勝負！　簡単便利な一品】
とろろにした状態で１袋を使いきりサイズにしているため便利。調理する手間がなく手軽に料理の具材としても使うことができます。厳選した素材だからこそ、素材の味をお楽しみいただけます。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり


※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです