★12月下旬のお届け
【内容】
・65g×10
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<活〆天然真あなご煮>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
脂のりが良い活のあなごのみを使用した「活〆天然煮あなご」のご紹介です。
漁獲後、活きた状態でセリにかけられ、そのまま工場へ持ち込み、活〆。
一尾一尾目打ちし、手作業で丁寧に開き、ぬめりを取った後すぐに煮込み工程へ。
鮮度の良い状態で煮込んでいくため、雑味のない、あなごの持つ旨みが凝縮した味わいに仕上がっています。
タレには醤油、砂糖、みりん、酒、天日塩に加え、あなごの骨や頭、身も使用。
シンプルな調味料とあなごの凝縮した旨みのみで味付けしているため、品の良いあなごの旨みとコクと共に、とろけるような食感もお楽しみいただけます。
表面を炙っているので、あなごの香ばしさも同時に堪能可能。
鮨の名店やあなご専門店などにも指名買いされるメーカーの煮あなごのおいしさを1食ずつの個包装にしているため、湯煎解凍や自然解凍で手軽にお楽しみいただけます。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍6ヶ月
【同梱書類】
・あり
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
とろける食感 活〆天然真あなご煮
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商品番号:790508
品の良いあなごの旨みとコクと共に、とろけるような食感もお楽しみいただけます。
※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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- 4.0
- 欲を言えば
- ( chocola さん | 購入日:2025/08/14| 公開日:2025/09/02)
口コミが良かったので、ちらし寿司の上に錦糸卵などの具材と一緒に飾り付けするつもりで購入してみました。確かに味は、良かったですが、欲を言えばもう少し香ばしさがあると良かったです。
身が崩れやすいようにも感じました。もう少し、歯ごたえがあってもいいのかなとも思いました。
これらの点がちょっと残念でした。
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- 5.0
- とろけるやわらかさ
- ( kisara さん | 購入日:2025/08/14| 公開日:2025/09/01)
やわらかくてとても美味しかったです。握り寿司の穴子も大好物ですが、この大きさの煮穴子、贅沢です。
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- 4.0
- 柔らかい
- ( ニコ さん | 購入日:2025/08/12| 公開日:2025/09/05)
一度焼いてあるからか香ばしくとても美味しいです。もう少しお手頃だといいな〜
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