内側10層、外側4層の合計14層のプレミアムバリアコーティングを施した深型のフライパン。
プレミアムバリアコーティングとは凹凸のあるザラザラした感触のコーティングで、食材とフライパンの接地面積を少なくさせることにより驚きのくっつきにくさを実現しました。
内側にも外側にもプレミアムバリアコーティングをほどこすことでお手入れも簡単です。
底板は4mmと分厚く、しっかりと熱を蓄えるので、冷めにくいのもポイント。
一度フライパンが温まれば火を弱くしても調理可能なため、コーティングが長持ちし、料理もおいしくきれいに仕上がります。
側面の厚さは薄く、底板に鉄板を貼り付けることなくIH対応させた軽量設計。
深型なので焼く、炒める、煮るなど幅広く活躍します。
【材質】
・本体:アルミニウム合金
内面、外面=フッ素樹脂塗膜加工
・底部:鉄溶射加工
・取っ手:フェノール樹脂
【サイズ】
・外寸:約全長45.5×幅25×高さ11.5cm(高さは取っ手含む)
・内寸:約径24×深さ7cm
【重さ】
・約810g
【容量】
・2.4リットル
【耐熱(冷)温度・温度差】
<耐熱温度>
・取っ手:140℃
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・韓国製
お役立ちガイド
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- 3.0
- すべる
- ( ババショウ さん | 購入日:2024/10/17| 公開日:2024/10/30)
うちはIHですが、フライパンの底面とIHがすべるようです。
他のフライパンやお鍋は、そんなことはないので、スルスル滑るな‥と思いました。
熱伝導がいいのは、実感しました。
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- 4.0
- 長く使用したいので 弱火で使用してます
- ( ラブ君 さん | 購入日:2024/10/17| 公開日:2024/10/29)
ムテキシリーズの24cmフライパンを購入しました 油引きブラシを使用して料理を作っています 一応IHなので 食材を振って作る事は無いので 重さは気に成りません
熱伝導率も良く 弱火ででも美味しく作れます 持ち手が木目もようで手に馴染みやすく 深底なので 1人暮らしには重宝してます ご飯を炊いたり スポンジケーキを作ったり 色々とこのフライパンを使用して 作る楽しみが増えました
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