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【内容】
・2kg
現代人に不足しがちな栄養をバランス良く摂れる、味よし、身体に良し、美容に良しと三拍子そろった、秋田産の白神山地で作られた「白神古代米」の2kgです。
【古代米とは】
約3000年前(縄文時代)の遺跡から見つかった、国内最古の米の品種が“古代米”。
毎日食べるものなのでおいしいのはもちろんのこと、現代人に不足しがちな栄養をバランス良く摂れるお米。味良し、体に良し、美容に良しの三拍子揃ったお米。
おすすめは、1合の白米にスプーン大さじ1杯程度の本品を混ぜて一緒に研いで炊くだけ。香ばしくてきれいな紅色のご飯に炊き上がります。本品の量を多くすると濃い紫色に炊き上がります。お好みに合わせて健康食を楽しめます。激寒の秋田産の白神山地で作られた本品は、生産者の佐藤氏のお父様が“まずかったら金はいらねぇっ!”と声高にいうほど、もちもちしておいしく歯応えがある、力作のお米。玄米の殻に包まれたもち米の歯応えと、噛み続けると増してくる甘みを味わえます。国の出荷基準に従った商品。
【古代米の特徴】
玄米が黒く、果皮にアントシアニンが含まれるもち米は、古代遺跡から発掘された米。現代米と違って、荒地や痩せ地でも育つ生命力旺盛な点が特徴です。縄文時代からほとんど品種改良をしていない、野生に近い稲ならではの個性的な味わい。
<古代米の構造>
果皮、種皮の部分にアントシアニンが含まれています。たんぱく質、食物繊維、ミネラル、ビタミンがバランスよく含まれています。
食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガンがバランス良く含まれています。
<生産地:秋田県“東雲(しののめ)農園”>
世界自然遺産の白神山地をバックに、水も空気もきれいな環境。さらに土には微生物をまき、肥沃な土で古代米を育てています。白神山地の麓にある東雲ライスセンターの中には低温倉庫があり、お米の鮮度が良い状態で、お客様へお届けする努力をしています。“東雲農園”では、アントシアニンがはがれた米や、色が薄い赤い米などはきちんと選別するほどのこだわりがあります。
【内容】
・2kg
【原料玄米】
・単一原料米 秋田県能代市
【お召し上がり方】
・1合の白米にスプーン大さじ1杯(お好みで分量調整)の古代米を混ぜ、一緒にとぎ、炊いてください。
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・フタのある容器で保存し、容器はこまめに清掃してください。
・お米は古いものを使い切ってから新しいものを容器に入れてください。
・米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。
・米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
・臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。
・お早めにお召し上がりください。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・秋田県
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
お役立ちガイド
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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- 1.0
- がっかり。今年は美味しくない
- ( moco さん | 購入日:2024/02/16| 公開日:2024/03/28)
初めて投稿します。もう14、15年くらいずっとリピートしていますが、今回は大ハズレでした。
開封してびっくり、全然黒くないんです、、、赤や茶色やベージュに近い薄い色のお米だらけで、黒い粒がほとんどない。
いつも通りに炊いても全然モチモチ感がありません。粒が硬くて殻が口に残ります。色もお赤飯のような色にならず、色も薄くてまだらに染まっていて、見た目にも美味しそうではありません。
だいぶ経ってからコールセンターにも問い合わせましたが、お水につける時間が足りないのでは?とか通り一遍の事を言うだけの対応にもがっかりしました。リピーターなので炊き方はわかっています。
届いてからずっと悶々としていましたが、ふと口コミ欄を見てみたら他にも同じような方がいらして、我が家に届いたものだけではなかったのだと逆に安心しました。
私も番組は見ずに購入しています。お米の出来が悪いのであれば、そのような一筆でも同封してあれば納得できましたが、そのようなお報せも何もなく、通常の商品として普通に販売しているメーカーさんに対しても信頼を失いました。もうリピートはしないかも。
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- 5.0
- モチモチです
- ( フラワー さん | 購入日:2023/11/12| 公開日:2023/11/29)
初めて買いました
かなり迷いましたが口コミも良かったので。買って正解でした、口コミ通り本当にモチモチしてます、冷めても美味しい
月に一度ウォーキングの会に主人と参加していて今まではお昼ご飯はコンビニで済ましていましたがこれからはこの古代米でお弁当を作っていきます!
栄養もあるし美味しいしいいですね
次は4キロを買って姉におすそわけします
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- 1.0
- おっ?
- ( さるきち さん | 購入日:2023/11/09| 公開日:2024/03/05)
開封して、おっ?と思いました。
茶色のお米が…炊いても炊きあがりの紫?のような色がみられません。
昨年の猛暑で白米も白くなって、品質も落ちているとか。
だから、猛暑が原因かなと思いました。
放送を観ず購入したので、放送で告知されたかなと思っていましたが、あらためて口コミ確認したところ、
同じ感想の方がいらっしゃる!
自然の産物なので仕方ないのでしょうが、高いお金を出してもこの黒米を食べる消費者に、失礼ではないでしょうか。生産者、売る側にプライドがあるのであれば、
先に告知、ネットにも記載、そもそも販売しないか、価格を下げるかで、いつもの価格は納得できなかったです。
口コミの投稿を躊躇して、かなり経過してしまいましたから、説得力には掛けますが、お米を見るたびに、これはやっぱりダメだよなって思いましたので、今更の投稿でした。
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