• 船上凍結! 
生たらばと生ずわいの
贅沢蟹鍋セット
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生たらばと生ずわいの
贅沢蟹鍋セット

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    ★1〜3週間前後でお届け


    【商品構成】
    ・生たらばがに
    ・生ずわいがに
    ※各500g 計1kg



    ★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

    年ごとに輸入量が変動し相場も大きく変わるため、用意するのが難しい生たらば蟹と生ずわい蟹を贅沢にセットにしてご紹介。
    蟹を扱うプロがおすすめするロシアで獲れた2種の蟹は、大変豪華であることはもちろん、甘みや身のプリプリ感までたっぷりとご自宅で堪能していただけます。

    【鮮度の良い、生たらば蟹・生ずわい蟹のおいしさ】
    鮮度が良い蟹のおいしさを、ご自宅で加熱した際に味わっていただけるよう、生のたらば蟹とずわい蟹をお届け。
    ボイルしていないからこそ、鍋料理などに使えば、たらば蟹・ずわい蟹の旨みがあふれるおいしさを堪能いただけます。鮮度が良いため、蟹本来の甘みや身のプリプリ感が口の中いっぱいに広がります。
    北洋海域(ロシア)で漁獲し、水揚げ後すぐに船上で急速凍結しているため、鮮度抜群。凍結設備の良い船を選んで買い付けています。
    【食べ応えのあるおいしいたらば蟹・ずわい蟹に限定】
    <生たらば蟹>
    蟹の王様ともいわれるたらば蟹。身が厚くボリューム感があり、プリッとした食感が特徴です。鍋や焼き蟹に使う際にも食べ応えを十分に堪能できるよう、サイズをMサイズに限定しました。
    ロシアでのたらば蟹の漁期は9〜12月までですが、その漁期の中でも特に身入りの良いたらば蟹が獲れるといわれる10〜12月に獲れたものを使用。さらに身入りもチェックし、検品したものだけを仕入れました。
    一番人気の一番脚肉も3〜5本入っているので、ご家族みんなでお楽しみいただけます。
    <生ずわい蟹>
    蟹の女王ともいわれるずわい蟹。プリッとしながらとろけるような食感があり、繊細な甘みが特徴です。鍋や焼き蟹に使う際にも食べ応えを十分に堪能できるよう、サイズをL〜2Lサイズに限定しました。
    ロシアの中でも北東オホーツク海で漁獲したずわい蟹に限定。サイズが比較的大きく、甘みがあって、身質がしっかりとプリプリしているのが特徴です。
    漁期の中でもさらに身入りが良いといわれる5〜7月に獲れたずわい蟹に限定。身入りもチェックし、検品したものだけを仕入れました。
    一番人気の一番脚肉が5〜7本入っているため、ご家族みんなでお楽しみいただけます。
    【食べ方いろいろ】
    しゃぶしゃぶ、ステーキ、鍋、汁物、チャーハンなど、いろいろな食べ方が可能。また、さまざまな用途で楽しめるようハーフカットポーションにしているため、使い勝手も良いです。
    <部位の特徴>
    ・一番脚肉:食べ応え抜群で、しゃぶしゃぶ・ステーキなどにおすすめ。
    ・爪肉:爪を動かす部位なので、肉質を楽しめます。
    ・南蛮:鍋にぴったり。食べ応えもあります。
    ・肩肉:よく動かす部位なので、食感があります。塩で茹でてフレーク状にし、チャーハンなどに入れても美味。
    【目利き人厳選!】
    代々水産業を営む家系に生まれ、幼い頃から魚を見続けてきた北野社長が厳選。蟹を見続けて15年以上、“蟹のことならこの人に聞け”と業界内でいわれるほど、その目利きには定評があります。
    カニの相場が非常に厳しい中、人脈と情報網を駆使し、プロをもうならせる目利きで選んだたらば蟹とずわい蟹をお届けします。
    水産業界大手である、世界の“マルハニチロ(株)”とタッグを組み、世界中から選りすぐりの蟹を厳選した自慢の一品です。

    <生たらばがに>
    【内容】
    ・500g
    【原材料】
    ・たらばがに(ロシア)/酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
    【期限表示】
    ・商品発送日より 賞味期限 冷凍150日間
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【お召し上がり方】
    <解凍の目安>
    1.食べ切れる分量の蟹を取り出し、流水で表面の氷の膜を落とします。
    2.常温(20〜25℃)で20分前後自然解凍して下さい(室温により調整して下さい)。
    3.芯が凍っているくらいの半解凍状態になればOKです。お好みの調理法でお召し上がり下さい。
    【栄養成分】
    <可食部100g当たり>※推定値
    ・エネルギー:59kcal、たんぱく質:13.0g、脂質:0.3g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0.9g
    【同梱書類】
    ・あり
    【注意事項】
    ・冷凍保管の商品です。商品到着後、必ず冷凍庫で保管して下さい。
    ・生ガニの場合、解凍後、長時間放置しておくと、たんぱく質が酸化して黒く変色することがありますが、黒変そのものには害はありません。必ず食べきれる分量だけを解凍し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
    ・生タイプは必ず加熱してからお召し上がり下さい。
    ・お急ぎの場合でも、熱湯や電子レンジでの解凍はおすすめ出来ません。
    ・一度解凍された後の再冷凍は、品質を損ないますのでおすすめ出来ません。
    【原料原産地】
    ・たらば蟹:ロシア
    【加工地、原産国(地)】
    <加工地>
    ・鳥取県

    <生ずわいがに>
    【内容】
    ・500g
    【原材料】
    ・ずわいがに(ロシア)/酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
    【期限表示】
    ・商品発送日より 賞味期限 冷凍150日間
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【お召し上がり方】
    <解凍の目安>
    1.食べ切れる分量の蟹を取り出し、流水で表面の氷の膜を落とします。
    2.常温(20〜25℃)で20分前後自然解凍して下さい(室温により調整して下さい)。
    3.芯が凍っているくらいの半解凍状態になればOKです。お好みの調理法でお召し上がり下さい。
    【栄養成分】
    <可食部100g当たり>※推定値
    ・エネルギー:63kcal、たんぱく質:13.9g、脂質:0.4g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0.8g
    【同梱書類】
    ・あり
    【注意事項】
    ・冷凍保管の商品です。商品到着後、必ず冷凍庫で保管して下さい。
    ・生ガニの場合、解凍後、長時間放置しておくと、たんぱく質が酸化して黒く変色することがありますが、黒変そのものに害はありません。必ず食べきれる分量だけを解凍し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
    ・生タイプは必ず加熱してからお召し上がり下さい。
    ・お急ぎの場合でも、熱湯や電子レンジでの解凍はおすすめ出来ません。
    ・一度解凍された後の再冷凍は、品質を損ないますのでおすすめ出来ません。
    【原料原産地】
    ・ずわい蟹:ロシア
    【加工地、原産国(地)】
    <加工地>
    ・鳥取県

     

    船上凍結!  生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット

    • 送料込み
    • ベストセラー

    商品番号:609357

    鮮度が良く、蟹本来の甘みや身のプリプリ感をたっぷり楽しめる、生たらば蟹と生ずわい蟹の豪華なセット。

    メーカー希望小売価格合計 ¥16,200
    ¥9,980 (税込) 38%OFF 送料区分 :−
    個数 在庫
    在庫あり
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    S 6点まで648円(税込)
    M 1点につき864円(税込)
    L 1点につき1,080円(税込)

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    • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

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