• しっとり!
紋別産ナメタガレイ
一夜干し
    • しっとり!
紋別産ナメタガレイ
一夜干し
    • しっとり!
紋別産ナメタガレイ
一夜干し

    ★1〜3週間前後でお届け


    【内容】
    ・20枚×2 計40枚


    【アレルギー表示一覧】
    表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
    <干しナメタカレイ>
    ■アレルギー表示:なし
    ■コンタミネーション注意喚起表示:なし


    ★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

    高級魚として知られるナメタガレイを、ボリュームたっぷりにご紹介します。旬の時期に獲れたナメタガレイを、一夜干しにして旨みを凝縮させた一品です。

    【こだわりのナメタガレイを使用】
    <ナメタガレイとは>
    主に高級魚として知られており、身は厚く、脂が乗っているのが特徴。その味は“カレイの最高級品”ともいわれています。上品な味わいから、料亭やホテルからの引き合いが強い魚です。
    <産地と漁獲時期を限定>
    ナメタガレイの中でも、紋別産のナメタガレイを使用。海水の温度がとても低いため、脂乗りが非常に良いのが特徴です。
    【丁寧な一夜干しづくり】
    <職人による手作業>
    水揚げされたナメタガレイを、一尾一尾手作業で下処理しています(ナメタガレイは、非常にデリケートなため、機械での加工が難しいそう)。水洗いで表面のぬめりを丁寧に落とすことで、雑味のない味わいに仕上げました。ぬめりを取った後、ウロコと内臓を包丁で丁寧に取り除いています。
    <一夜干し>
    寒風で干すことで、余分な水分を出し、旨みを魚体に閉じ込めました。脂乗りが非常に良いナメタガレイを一夜干しにするからこそ、すっきりとした味わいの中に、白身魚特有の旨みと甘みを堪能できます。
    【使いやすい加工】
    <使い勝手の良いサイズ>
    食べやすく、火の通りもよい、S〜Mサイズに限定しました。さまざまな料理に使用できる、使い勝手の良いサイズです。
    <食べにくい部分をカット>
    食べる際に手間がかかる、ヒレ・尻尾・頭をカットしているので、とても食べやすく、箸で簡単にほぐれます。
    <スリット加工>
    骨を取る手間を省くため、スリット(切れ込み)を入れました。そのため身離れが良く、小さなお子様からお年寄りの方まで幅広く楽しんでいただけます。
    <一枚一枚手軽に使える>
    バラ凍結になっているので、使いたい時に使いたい分だけ使用できます。
    【魚の目利き人が厳選】
    代々水産業を営む家系に生まれ、幼いころから魚を見続けている北野社長が厳選。その人脈・情報網を駆使し、選び抜いた自信の一品です。

    【原材料】
    ・ナメタカレイ(北海道紋別産)、食塩
    【保存方法】
    ・要冷凍(−18℃以下で保存)
    【期限表示】
    ・賞味期限 冷凍2017年12月31日
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【お召し上がり方】
    ・解凍後、加熱してお早めにお召上がり下さい。
    【栄養成分】
    <100g当り>※推定値
    ・熱量:117kcal、たんぱく質:20.2g、脂質:3.4g、炭水化物:0g、食塩相当量:1.1g
    【同梱書類】
    ・なし
    【原料原産地】
    ・ナメタカレイ:北海道紋別
    【加工地、原産国(地)】
    <加工地>
    ・北海道

     

    しっとり! 紋別産ナメタガレイ 一夜干し

    • 送料込み

    商品番号:547241

    メーカー希望小売価格 ¥4,500
    ¥3,990 (税込) 送料区分 :−
     
     
    1.9( 9件のクチコミ)
    個数 在庫
    在庫あり
    お気に入りに登録

    ログイン/会員登録が必要です。

    返品不可  返品・交換について


    ※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
    ※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

    loading...
     
    • クチコミ総合評価
    •  
       
    • 1.9
    • ( 9 )
    • ※「評価の高い順」に表示
    •  
       
    • 4.0
    • 食べやすいですよ
    • (トマトママさん|購入日:2017/01/20|公開日:2017/02/06)

    TVでキャスターさんが食べているのを見て、子供の頃食べていた笹カレイの干物のイメージがあり美味しそう。即購入。
    その後に口コミを読んで不安になりましたが、届いてすぐに焼いて食べてみましたが、美味しいよ。頭、しっぽがなく、背に切り込みが入れてありこれが食べる時にすごく身離れよく食べやすい。中途半端に焼くと生臭いかも。私は皮に焦げ目が付くように凍ったままグリルで19分強焼きました。量が多いので半分は子供にあげました。

    2人が「参考になった」と言っています

    •  
       
    • 2.0
    • ガッカリです。
    • (エレ女さん|購入日:2015/09/06|公開日:2015/10/05)

    TVでは身がしっとり、脂がのってる感あり購入。焼きましたが、皆さんと同じ!生臭い!焼き器が直ぐに臭くなります。味もコクも無いです。魚は購入しません。

    16人が「参考になった」と言っています

    •  
       
    • 2.0
    • いまいち
    • (弁天さん|購入日:2015/09/06|公開日:2015/09/25)

    身は美味しいのですが骨だらけで身が少ないです。
    1匹100円ぐらいのクオリティーだからこんなもんかなとおもいました。

    15人が「参考になった」と言っています

    • フリーダイヤル(通話無料)
      0120-000123
    • 携帯電話から(通話有料)
      0570-000111
    • ご注文:24時間
    • お問い合わせ:音声自動応答24時間/オペレーター対応9:00〜21:00
      • 左記番号がご利用になれないお客様は03-4335-0123(通話有料)へおかけください。

    閉じる

    送料について


    日本全国同じ送料でお届けします。

    ■送料区分
    送料は梱包サイズにより異なります。
    Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

    表示 金額
    S 6点まで648円(税込)
    M 1点につき864円(税込)
    L 1点につき1,080円(税込)

    ※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
    ※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
    ※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

    閉じる

    返品・交換について

    ■返品について

    • 返品をご希望の場合、商品到着日から30日以内にご発送ください。
    • ただし、次の(1)〜(5)は返品をお受けできません。
    • (1)お客様の責任により、汚損または破損した商品(タバコ・香水等の匂い移り、ファンデーション、ペット毛等の付着、洗濯、クリーニング等を行った衣料品を含む)
    • (2)商品タグ・ラベルを外した商品、付属品不足の商品
    • (3)1度使用された靴・履物
    • (4)お試しの範囲を超えて消費された商品(化粧品、健康食品、サプリメント等)
    • (5)販売時に返品不可と表示した商品(オーダーメイド商品/食品(健康食品、サプリメントは除く)/植物/チケット/靴下、下着類、その他直接地肌に着用する衣料品/フルウィッグ/家電製品/一部セール品等)
    • ※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。

    ■交換について

    • 販売時に返品不可と表示した商品は、交換をお受けできません。
    • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
    • ただし、上記(1)〜(4)の場合、または弊社に在庫がない場合には交換をお受けできません。
    • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

    閉じる

    いますぐ購入について

    • カートを使わず、素早く商品をご購入いただける注文方法です。
    • 在庫が「残りわずか」の場合など、ひとつの商品をご注文される際に大変便利です。
    • ※複数の商品をまとめてご注文される場合は、「カートに入れる」をご利用ください。
    • (1)ご注文の商品、個数が決まったら「いますぐ購入」ボタンを押します。
    • ログインされていない方は、ログイン画面でお客様のユーザID(Eメールアドレス)とパスワードをご入力後、
      ログインしてください。
    • (2)ご注文内容をご確認いただき、「注文する」ボタンを押せば注文完了です。
    • お届け先、お届け希望日時、お支払い方法の変更や割引/特典をご利用することもできます。
    • ご注文の内容は「マイアカウント」の「購入履歴(キャンセル/変更)」でご確認いただけます。

    ※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

    0

    200

    50

    10

    1