★8月下旬〜9月上旬でお届け
【内容】
・500g×4 ※計2kg
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<稲庭うどん>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
秋田県名産“稲庭うどん”のご紹介です。稲庭うどんは、江戸時代初期に現在の秋田県湯沢市稲庭町で誕生しました。平細麺でしっかりとしたコシとなめらかな舌触り、のど越しが特長で、当時は高貴な人々しか食べることのできない大変貴重なうどんとして知られており、現在でも料亭や贈答用としても扱われています。また、讃岐うどん、水沢うどんなどと並び日本の代表するうどんとして知られています。本商品は、長年経験を積んだ職人が、季節、気温、湿度、天気や生地の状態を見ながら、繊細な工程を手作業で4日間5段熟成で作り上げました。艶のあるつるっとしたのど越し、小麦の風味を味わえる“小川”の稲庭うどんです。曲がっているもの、太さや長さが基準にとどかなかったものを集めた“わけあり”タイプ。味わいやのど越しは変わらわない、本格的な稲庭うどんをお届けします。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温1年間
【同梱書類】
・あり
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
秋田名産 “小川”の 手延べ稲庭うどん <わけあり>
稲庭うどん小川の商品一覧を見る
商品番号:823725
職人仕込みの稲庭うどん、わけありで味わう本格的なのど越し。
※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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