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海の目利き人が産地や時期を厳選し、こだわりの味付けと製法で仕上げた「北海道利尻・礼文島産活蝦夷(えぞ)あわび割烹煮(かっぽうに)」のご紹介です。身の締まり、特有のシコシコした食感が特長の蝦夷あわび。その中でも日本最北端の海域であり、良質な蝦夷あわびが獲れる産地として知られている利尻・礼文島産の蝦夷あわびに限定しました。利尻・礼文島周辺海域で獲れる高級昆布として知られている利尻昆布を煮て、しっかり昆布の旨みを引き出した出汁で丁寧にじっくり炊き上げ、ワンフローズンで凍結しました。噛めば噛むほどあわびと出汁の旨みが口の中に広がり、刺身とは違う、シコシコしながらも歯切れが良くジューシーな食感が楽しめます。
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【内容】
・60g×3
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<活蝦夷あわび割烹煮>
■アレルギー表示:小麦、乳成分
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・賞味期限 冷凍2027年3月31日
【同梱書類】
・なし
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。