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海の目利き人が産地や時期、サイズを厳選し、こだわりの味付けと製法で仕上げた「北海道知床羅臼産きんき開き」のご紹介です。北海道を代表する魚であり、非常に脂乗りが良く、上品な味わいのきんき。高級魚として知られ、縁起物としても取り扱われています。本商品は、日本有数のきんきの産地である知床羅臼で、旬である5〜7月に獲れた、約350〜400gの魚体に限定しているので、きんきの持つ旨み、脂乗りを存分にお楽しみいただけます。味付けは高級昆布としても知られている、同じ羅臼で漁獲される“羅臼昆布”の旨みが凝縮された、澄んだ上質な出汁にじっくり漬け込んでいます。きんきの旨みを引き立て、コクを出しました。冷風でじっくり乾燥することで、きんきの旨みを凝縮させながら、ふっくらジューシーに仕上げています。
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【内容】
・2尾
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<きんき開き>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・賞味期限 冷凍2027年1月31日
【同梱書類】
・なし
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。