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山形屈指の食肉メーカー“山形ミートランド”が運営する人気店“焼肉名匠 山牛”が厳選した「山形牛切り落とし」のご紹介です。黒毛和牛、その中でも山形牛、さらに格付け等級が上から1〜2番目の5等級、4等級ランクの肉に限定しました。また、黒毛和牛のサシの甘みと、赤身のおいしさを味わっていただくために、メーカーが厳選した黄金比のバランスで組み合わせた部位(肩バラ、肩ロース肉)を使用。部位に応じて肉のカットの厚さを変えており、メーカーの目利き人が肉の旨みを一番感じられるよう見極めてカットしています。小分けにしてお届けするので、食べたい時に食べたい分だけお楽しみいただけます。
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【内容】
・250g×4 計1kg
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【お召し上がり方】
・十分に加熱してお召し上がり下さい。
【同梱書類】
・なし
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・山形県
【保存方法】
・要冷凍(−15℃以下で保存)
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。