＜静岡＞ 静岡県産生しらすの 生姜くぎ煮- ショップチャンネル

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商品番号：823718
＜静岡＞ 静岡県産生しらすの 生姜くぎ煮
工場の目の前の前浜で水揚げされた生しらすを使用。お口の中で、はらりほろりとほぐれる、やわらかな食感。
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この商品について

商品の特長

豊かな養分が流れ込む駿河湾で育った静岡県産生しらすを使用した“生姜くぎ煮”のご紹介です。炊き上がりの姿が折れ曲がった釘に見えることから“くぎ煮”といわれますが、通常は一次加工をした乾燥したしらす（ちりめん）を使って佃煮にするのが一般的。本商品は、食感に芯が残りやすい干し原料ではなく、鮮度落ちの早い“生しらす”を、水揚げ後すぐに炊き上げる独自方法をとることで、口の中ではらり、ほろり、とほぐれるやわらかな食感に仕上げました。生姜をアクセントに加えることで、ピリッとした生姜の風味がしらすの旨みと絶妙に調和し、食欲をそそる一品。ごはんのお供に、夕食の副菜としても大活躍。ついついおかわりしたくなるおいしさで、ごはんがすすむ一品です。

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商品の特長

豊かな養分が流れ込む駿河湾で育った静岡県産生しらすを使用した“生姜くぎ煮”のご紹介です。炊き上がりの姿が折れ曲がった釘に見えることから“くぎ煮”といわれますが、通常は一次加工をした乾燥したしらす（ちりめん）を使って佃煮にするのが一般的。本商品は、食感に芯が残りやすい干し原料ではなく、鮮度落ちの早い“生しらす”を、水揚げ後すぐに炊き上げる独自方法をとることで、口の中ではらり、ほろり、とほぐれるやわらかな食感に仕上げました。生姜をアクセントに加えることで、ピリッとした生姜の風味がしらすの旨みと絶妙に調和し、食欲をそそる一品。ごはんのお供に、夕食の副菜としても大活躍。ついついおかわりしたくなるおいしさで、ごはんがすすむ一品です。

仕様・詳細

【内容】
・４０ｇ×８

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜生しらすの生姜くぎ煮＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：原料のしらす（いわし稚魚）はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。


【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　常温４５日間
【同梱書類】
・なし

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仕様・詳細

【内容】
・４０ｇ×８

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜生しらすの生姜くぎ煮＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：原料のしらす（いわし稚魚）はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。


【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　常温４５日間
【同梱書類】
・なし

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商品番号：811990 ご飯に合う！ 静岡県産生しらすの 生姜くぎ煮
  •  
     
  • 3.0
  • はず さん
  • （購入日：2026/05/30｜公開日：2026/06/25）
  • 甘い

個人的な好みという事で書かせて頂きますが、甘さが全面に出ているというか、砂糖の味が強いですね。もう少し甘辛な感じを期待していたのですが…
九州ですので、元々お醤油も甘いのが普通ですが、生姜も弱いし、おにぎりにいれても残念な仕上がりだったので、急遽、少しお塩を足したぐらいです。ただ、くぎ煮がそもそもこんな感じで、お好きな方もいらっしゃるとは思いますが、リピートはないですね。包装はビンよりこちらの方が助かりますが。

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商品番号：811990 ご飯に合う！ 静岡県産生しらすの 生姜くぎ煮
  •  
     
  • 4.0
  • なべちゃん さん
  • （購入日：2026/03/11｜公開日：2026/04/02）
  • 軟らかくて美味しい

塩っぱいかもと思っていましたが、そんなこともなく、軟らかくて磯の味がして美味しかったです。もう少し安いともっといいのですが、リピートしたいと思っています。

3人が「参考になった」と言っています

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商品番号：811990 ご飯に合う！ 静岡県産生しらすの 生姜くぎ煮

甘口で味付けもそれほど濃くなく、美味しかったです。わたし的にはもう少し生姜がきいていても良かったかな。

2人が「参考になった」と言っています

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