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海の目利き人で知られる北野社長が率いる富洋物産が厳選をした生とげずわい蟹一番脚肉のご紹介です。とげずわい蟹は本ずわい蟹のプリッとした食感と紅ずわい蟹の繊細な甘みの、いいとこどりのような味わい。水揚げした船上ですぐに活がにの状態から急速凍結し、お刺身でお召し上がりいただけるほど鮮度にこだわりました。人気の一番脚肉だけを贅沢にお届け。流水で氷の膜を取り、自然解凍してすぐにお召し上がりいただけます。
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【内容】
・400g
【原材料】
・トゲズワイガニ/酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、クエン酸Na
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【お召し上がり方】
・カニの周りについている氷の膜を流水で落とし、10〜20分程度自然解凍して下さい。
芯まで溶けていれば、そのまま生食でお召し上がりいただけます。
・加熱する場合は、芯まで溶かさず、半解凍状態で鍋や焼きガニなどでお召し上がり下さい。
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・カニの黒変について
生ガニの場合、解凍後長時間放置しておくと黒く変色することがありますが品質には問題ございません。
必ず食べ切れる分量だけを解凍し、解凍後は1〜2時間を目安にお早めにお召し上がり下さい。
・一度解凍したカニを再び凍らせると、品質が劣化するのでおやめ下さい。
お急ぎの場合でも熱湯や電子レンジでの解凍はおやめ下さい。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>
・ロシア
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。