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商品の特長

★毎月上旬〜中旬のお届け

[菰田総料理長 本格炒飯４ヶ月頒布会]の内容
[＜６月　翡翠炒飯＞]
【内容】
・翡翠炒飯２００ｇ×１０
★６月上旬〜６月中旬でお届け

[＜７月　豚肉搾菜炒飯＞]
【内容】
・豚肉搾菜炒飯２００ｇ×１０
★７月上旬〜７月中旬でお届け

[＜８月　牛肉山椒炒飯＞]
【内容】
・牛肉山椒炒飯２００ｇ×１０
★８月上旬〜８月中旬でお届け

[＜９月　海鮮炒飯＞]
【内容】
・海鮮炒飯２００ｇ×１１
★９月上旬〜９月中旬でお届け


★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
[菰田総料理長 本格炒飯４ヶ月頒布会]の商品説明
２００４年“中国料理世界コンクール”にて金賞を受賞した実力派、菰田（こもだ）総料理長の技が光る、細やかなこだわりが詰まった　「本格炒飯４ヶ月頒布会」をご紹介。素材の持ち味を引き出すため、丁寧に下ごしらえをし、食感や味わいのバランスを試行錯誤しながら作り上げました。
[＜６月　翡翠炒飯＞]の商品説明
６月は、彩りもきれいな“翡翠炒飯”をお届け。直火釜で一気に炒め、香ばしく仕上げたお米に、具材の海老、いか、チャーシュー、スクランブルエッグ、長ネギを加えました。味付けは、菰田総料理長特製の中華スープをベースに、ＸＯ醤、塩、こしょう、醤油、ネギ油をチョイス。チキンの旨みや、焦がし醤油も使用し香ばしさもプラスした仕上がりです。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜翡翠炒飯＞
■アレルギー表示：小麦、卵、えび
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

[＜７月　豚肉搾菜炒飯＞]の商品説明
７月は、豚肉と搾菜（ザーサイ）を使用し、カレー風味で仕上げた“豚肉搾菜炒飯”をお届け。直火釜で一気に炒め、香ばしく仕上げたお米に、具材の豚肉、搾菜、スクランブルエッグ、ネギを加えました。味付けは、菰田総料理長特製の中華スープをベースに塩、こしょう、醤油、ネギ油をチョイス。チキンの旨みや、ごま油も使用し香ばしさもプラスした仕上がりです。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜豚肉搾菜炒飯＞
■アレルギー表示：小麦、乳成分、卵、かに
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

[＜８月　牛肉山椒炒飯＞]の商品説明
８月は、菰田総料理長が厳選した牛肉と、四川料理ならではの山椒を使用し、本格的に仕上げた“牛肉山椒炒飯”をお届け。直火釜で一気に炒め、香ばしく仕上げた米に、具材の牛肉、スクランブルエッグ、たまねぎ、青ネギ、グリーンピースを加えました。味付けは、菰田総料理長特製の中華スープをベースに、にんにく、しょうが、醤油、清酒、砂糖、塩、山椒、甜醤油をチョイス。牛肉の旨み引き出すために、にんにく、しょうがを使用し、仕上げに山椒、甜醤油を使用することで、本格的な四川の味わいに仕上げています。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜牛肉山椒炒飯＞
■アレルギー表示：小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

[＜９月　海鮮炒飯＞]の商品説明
最終月の９月は、菰田総料理長が厳選したずわいがにと海老、いかの海鮮具材を使用し、本格的に仕上げた“海鮮炒飯”をお届け。直火釜で一気に炒め、香ばしく仕上げた米に、具材のずわいがに、海老、イカ、スクランブルエッグ、かにかまぼこ、たまねぎ、青ネギを加えました。味付けは、菰田総料理長特製の中華スープをベースに、オイスターソース、生姜、塩、こしょう、醤油、ネギ油をチョイス。海鮮具材の旨み引き出すために、相性の良いオイスターソースを使用することで、炒飯全体に旨みとコクを加え、奥深い味わいに仕上げています。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜海鮮炒飯＞
■アレルギー表示：小麦、乳成分、卵、えび、かに
■コンタミネーション注意喚起表示：なし