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商品の特長

★毎月上旬〜中旬のお届け

[こだわり熟成 漬け魚の４ヶ月頒布会]の内容
[＜３月　天然紅鮭の西京漬け＞]
【内容】
・天然紅鮭の西京漬け１１切
★３月上旬〜３月中旬でお届け

[＜４月　銀がれいのみりん醤油漬け＞]
【内容】
・銀がれいのみりん醤油漬け１１切
★４月上旬〜４月中旬でお届け

[＜５月 メヌケの金山寺味噌漬け＞]
【内容】
・メヌケの金山寺味噌漬け１１切
★５月上旬〜５月中旬でお届け

[＜６月 銀だらの西京漬け＞]
【内容】
・銀だらの西京漬け１１切
★６月上旬〜６月中旬でお届け


★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
[こだわり熟成 漬け魚の４ヶ月頒布会]の商品説明
魚の目利き人が厳選した、こだわりの漬け魚を４ヶ月の頒布会でご紹介。 最大限に素材の良さを引き立てるよう、試行錯誤を繰り返し、各魚種に合わせた漬け床、漬け方で丹念に仕上げました。
個包装なので使いたい分だけ使えて、とても便利。 冷凍庫での収納も便利で、フライパンでも簡単に調理できます。 和紙柄の袋に入れているため、ご贈答にもおすすめ。
[＜３月　天然紅鮭の西京漬け＞]の商品説明
３月は「天然紅鮭の西京漬け」をお届けします。脂のりが良く若い紅鮭に限定。１８３０年創業の老舗醸造元“株式会社西京味噌”が作る西京味噌で仕上げました。白みそをベースとした、香り高くほんのり甘く仕上げた漬け床は、紅鮭との相性ぴったり。西京味噌のほんのり甘い香りの中から、紅鮭の旨みを存分に楽しめます。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜紅鮭西京漬け＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

[＜４月　銀がれいのみりん醤油漬け＞]の商品説明
４月は「銀がれいのみりん醤油漬け」をお届けします。脂のりが良く上品な味わいの銀がれいは、漬け魚にぴったりの魚。身に厚みがあり、しっかりとした食べ応えを楽しめます。コクがあり風味が良いことで知られる“たまり醤油”と本みりんをベースに、ふんわりと生姜をきかせました。香ばしくほんのり甘い香りの後に、すっと入る生姜の香りが銀がれいとの相性ぴったり。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜銀ガレイみりん醤油漬け＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

[＜５月 メヌケの金山寺味噌漬け＞]の商品説明
５月は「メヌケの金山寺味噌漬け」をお届けします。メヌケとは、煮ても焼いてもおいしく上品な味わいの白身魚。水温が低い海域に生息しているため身質と脂のりが抜群で、クセがなく、ぷりっとした食感が特長です。明治２１年より長野で味噌を作り続けている、老舗醸造元“マルマン株式会社”が作る金山寺味噌を使用した漬け床は、ほんのり甘く、芳醇な香りがメヌケの味わいと合います。脂がのったメヌケの旨み、ぷりっとした食感を存分にお楽しみください。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜メヌケ金山寺味噌漬け＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

[＜６月 銀だらの西京漬け＞]の商品説明
最終月の６月は「銀だらの西京漬け」をお届けします。銀だらはぷりっとした食感と脂のりを感じられるサイズに限定。１８３０年創業の老舗醸造元“株式会社西京味噌”が作る西京味噌で仕上げました。白みそをベースとした香り高くほんのり甘く仕上げた漬け床は、銀だらとの相性ぴったり。しっかりと脂がのった銀だらに漬け床が染みわたり、そして熟成することで、最大限に旨みを引き立てます。

【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・なし

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜銀鱈西京漬け＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし