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脂がのったノルウェー産のさばを、香り豊かな味噌と醤油の調味液でじっくり漬け込み、遠赤外線乾燥でふっくら干物にしました。
干物にすることで魚のもつ旨みを、ぎゅっと閉じ込めています。
フライパンで簡単に調理ができるよう、頭、尾を除去し食べやすくしました。
焼くと、味噌と醤油の香りが食欲をそそります。
温かいご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
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【内容】
・260g(4切入り)×4袋
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<さば味噌醤油干し>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・なし
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
お値段は上がりましたが
これは 仕方ない
いつもと変わらず 発泡スチロールの箱で 丁寧に送っていただき 鯖の切身も大きく 脂ものっていて
いつも通り 美味しくいただきました
なくなったら この鯖はまた買います
ほんとに美味しいです
ごちそうさまでした
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この味付けのタイプ、初めて注文しましたが、塩辛くなく、ちょうどいい甘さもあり、美味しかったです。
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フライパンで焼けるとあったので、凍ったままの物を焼いてみました。ホイルを敷いたフライパンに並べて焼きました。ちょっと火力が強かったからか少し焦げてしまいましたが美味しかったです。脂がのっていて味も良く美味しく頂きました。
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