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北海道産もち米を蒸し、昔ながらの製法で丁寧に杵つきした餅生地に、北海道産大納言小豆のつぶ餡を贅沢に包んだ豆大福のご紹介。ひと口食べると大福のもっちりやわらかな舌触りと食感、絶妙な大納言小豆の粒立ち食感を楽しめ、生地にちりばめられた赤えんどう豆は存在感があり、食べ応えのある仕上がり。十勝小豆や道産食材を使った和菓子を得意とする<とかち製菓>
が大福もちの生地と大納言小豆のあんの比率・甘さなどを何度も試作し作り上げた逸品。冷蔵庫で3〜4時間または、常温にて1〜2時間解凍するだけで、作りたてと変わらない味を、自宅にいながらいつでも手軽にお召し上がりいただけます。
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【内容】
・1600g(20個入り)
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<大納言小豆の豆大福>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:本品は卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品と共通の設備で製造しております。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍3ヶ月
【同梱書類】
・なし
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
冷凍で食べたい時に冷蔵庫に出しておけば、程よいです。常温より、冷蔵で冷たいのがいい。
お豆も最初は、固さにびっくりしましたが、慣れると食べごたえがあるのがいいです。今回、お豆の皮ばかりが口に残るなって思うのがいくつかあり、いつもは、5評価ですが、4にしました。
やわらかいお餅にお豆の歯ごたえがちょうど良いです。塩味も少しきいていてとても美味しいです。また次回も購入したい。
前回は、冬場だったので餅もふっくらして、とても美味しかったので、期待して購入しましたが、解凍すると、餅がべちゃべちゃになり、とても不味い。
本当にガッカリしました。もう、リピしません。