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最高級ランク“特A”を取得した産地より、京都が誇るブランドこしひかり「喜左衛門(きざえもん)」をお届け。
開店5ヶ月という速さでミシュラン2ツ星を獲得した“おかもと”御用達の米です。
京都奥座敷・丹後の、五代にわたる米の生産者・香山氏が作るこだわりのこしひかりに限定。
商品名は五代目香山喜典(よしのり)氏が尊敬する、初代・香山喜左衛門氏から命名しました。
先代が残した“米をつくることが生きる希望だった”という言葉を、五代目が受け継ぎます。
京都丹後は食味ランキングで10回以上特Aを取得し、さらに平成23〜26年と4年連続で特Aを取得した、プロも認める産地。
希少でなかなか出回らない京都丹後与謝野町のこしひかりを、新鮮な状態で産地直送します。
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【内容】
・5kg
【原料玄米】
・こしひかり ※令和7年産 京都与謝野特別栽培米こしひかり 喜左衛門
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・米は湿気を嫌いますので保管にご注意下さい。
・米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。
・臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないで下さい。
・お買い求めの後は、お早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・京都府与謝野町
【保存方法】
・直射日光を避けて、涼しい場所で保存
去年よりまぁ〜高くなってしまいがっかりですが、新潟のお米も
量が少なくなり、それでプラスで頼んでみました、、
去年より季節がままならなかったのもありますが、満足迄はいきませんでした。
とても美味しかったので、また注文しました。味も香りもとても良いです。また購入したいです。
デビュー時より購入しています
同じ生産者さんのお米を食べ続けておりますと なんとはなくお米とはこういうものなんだなと解かりかけてきたように感じます 炊き上がりの清々しさ 少し冷めた時のしこっとした感じ 時間の経過の風味を楽しんでいます 喜左衛門さんのお米は電子レンジをかけません 少し残した次の日 冬場はさすがに固くなりますが 出汁や汁物と一緒に食べると 一粒一粒しっかりと味わいのある逸品に様変り しみじみと美味しいと 今年は涙ぐんでしまいました
昨今の米事情
これまで破格の価格で売り続けてくださったこと 感謝でいっぱいです
どうか ずっと販売を続けてください
お願いします
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このブランドの放送予定があります。
1月20日 8:00〜