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代々水産業を営む家系に生まれ、幼いころから魚を見続けている北野社長が厳選をした「うなぎの蒲焼(長焼き)」のご紹介です。
人脈・情報網を駆使し、うなぎ・製法・タレにこだわり抜いた自信の一品。
1軒の生産者が国産のうなぎの中でも稚魚の成育から蒲焼きに仕上がるまで一貫して行っているものに限定しました。
メーカーでは“青うなぎ”と呼んでいる、脂乗りが良く、やわらかい皮と上品な味わいのうなぎを使用し、さらに成育をはじめてから1年経っていない若いうなぎ“新仔うなぎ”に限定しました。
熟練した職人が一尾一尾丁寧に割き・白焼き・蒸し・蒲焼まで行い、こだわりのタレで仕上げました。
そのまま温めて長焼きでお召し上がりいただくことはもちろん、カットしてうな重やうな丼、う巻きなど様々なアレンジとしてもお楽しみいただけます。
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【内容】
・うなぎ蒲焼140g×4
たれ、山椒 各4
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<うなぎ蒲焼>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<たれ>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<山椒>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・あり
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
美味しかった!冷凍はちょっと…
と言う方も是非食べてみて欲しい。
タレはアッサリめでご飯に良く染みます。うなぎ食べたいと思ったらすぐ食べられるのが冷凍の良いところ。
90歳の母も柔らかくて美味しいと喜んで貰え、お店に連れて行けなくても親孝行させて貰えました。杖ついてしっかり美味しい鰻食べて長生きして貰いたい。価格高騰の中、頑張ってこれからも宜しくお願いします・
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実家の母に送りました。うなぎもしっかりしていて、大変喜んでました。
2 人が「参考になった」と言っています
色々 鰻を購入しましたが
ちょっと 小さいなぁ〜と 思って
今回試しましたが 満足な大きさでした
2 人が「参考になった」と言っています