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- 商品番号：805078
- 渡邊水産 国産えぼ鯛の開き （お得用サイズ）
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※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
この商品について
商品の特長
魚の質が干物の良し悪し８割を占めるとの発想から、脂のりが良く、鮮度の良い、味のある魚を毎日厳選しています。
職人が一尾ずつ手作業で捌き、脂ののり具合を確認しながら“背開き”という、脂のりが一番良い、腹身が真ん中になるよう開きました。
味付けは室戸海洋深層水塩のみ。
じっくり乾燥させ、魚の旨みと甘みを引き出しています。
魚の良さと職人の技を感じられる逸品です。
手軽に使いやすいサイズなので、焼きはもちろん、バターソテーや、野菜と一緒にせいろで蒸していただいたり、また唐揚げにして甘酢餡をかけていただくなど、さまざまなアレンジ料理がお楽しみいただけます。
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商品の特長
昭和４０年創業、島根県出雲市の＜渡邊水産＞より、自社で目利きして選び抜いた国産えぼ鯛の開きのご紹介。
魚の質が干物の良し悪し８割を占めるとの発想から、脂のりが良く、鮮度の良い、味のある魚を毎日厳選しています。
職人が一尾ずつ手作業で捌き、脂ののり具合を確認しながら“背開き”という、脂のりが一番良い、腹身が真ん中になるよう開きました。
味付けは室戸海洋深層水塩のみ。
じっくり乾燥させ、魚の旨みと甘みを引き出しています。
魚の良さと職人の技を感じられる逸品です。
手軽に使いやすいサイズなので、焼きはもちろん、バターソテーや、野菜と一緒にせいろで蒸していただいたり、また唐揚げにして甘酢餡をかけていただくなど、さまざまなアレンジ料理がお楽しみいただけます。
仕様・詳細
・２００ｇ（５尾入り）×４ 計２０尾
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜えぼ鯛の開き（お得用サイズ）＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：工場内でエビ製品を製造しています。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍６０日間
【同梱書類】
・あり
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
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仕様・詳細
【内容】
・２００ｇ（５尾入り）×４ 計２０尾
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜えぼ鯛の開き（お得用サイズ）＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：工場内でエビ製品を製造しています。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍６０日間
【同梱書類】
・あり
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
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この商品のクチコミ
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- 4.0
- 友ちゃん さん
- （購入日：2026/03/19｜公開日：2026/04/07）
- 小さい！
可愛いです。小さくて、食べる所はあまりないですけど
こんなものかなと思います。味は良いです。
小骨も多いので気をつけて食べてます。
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- 5.0
- れん さん
- （購入日：2026/01/18｜公開日：2026/01/28）
- えぼたいリピだけど
エボダイリピしやしなが
今回届いた物小あまりにも小さくてびっくり
知人にもお持ちしましたが、前回も届けたので
本当って言言ってやました
前回唐揚げにしました。
家人が唐揚げ気に入りまして今回は
2尾揚げてお酒の当てに使用と思います
頭からバリバリと骨ゴト食してくれるので
嬉しいです因みに使用shopch,のグレープシード
オイルでスッキリあっさり!美味しいです
3 人が「参考になった」と言っています
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- 3.0
- や さん
- （購入日：2025/10/09｜公開日：2025/11/04）
- 予想より小ぶりでした
えぼ鯛の干物は大好きなのですが、私の住んでいる北陸では、なかなか手に入りません。ショップチャンネルさんで見つけた時には嬉しくなって直ぐに注文しました。お安いので仕方がないのかもしれませんか、予想より小ぶりでした。私は、塩味がもう少し薄いほうが好みです。
2 人が「参考になった」と言っています
このブランドについて
