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研究所の研究成果から開発された発酵干し芋「研究所の超発酵干し芋」のご紹介です。
おいしさと健康、伝統と先端研究を掛け合わせた研究所ならではの“ハイブリッドな干し芋”。
研究の末たどり着いた、沖縄(久米島、石垣島)で栽培収穫された紫いも“沖夢紫”を発酵させて作りました。
7種のアシル化アントシアニンと脂溶性ポリフェノールを含有しているのがポイント。
食物繊維、17種の遊離アミノ酸、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)も摂取できます。
糖度(Brix値)70度以上と、濃厚な甘み、そしてやさしいまろやかな甘い香り、ねっとりとした口触りなめらかな食感を堪能いただけます。
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【内容】
・7袋
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<干し芋>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・開封前:商品記載の通り
【同梱書類】
・なし
サプリのような栄養価というのに惹かれて購入しました。
錠剤などを呑むのが苦手なので、おやつとして食べられてポリフェノールやアントシアニンが摂れるというのはいいですね!
味も自然な甘さで食べやすかったです! ついついもっと食べたくなります。もっと大容量になったらうれしいのにな〜
3 人が「参考になった」と言っています
前回購入して、美味しかったのでリピートしました。小腹が空いた時にちょうどよいサイズと甘さで、気に入っています。おやつとして食べて同時にポリフェノールも摂取できるのはとても嬉しいです。
4 人が「参考になった」と言っています
発酵の力なのでしょうか?上品な和菓子のような食感と味わいに感動。砂糖不使用の自然な甘さであっという間に一袋食べ切ってしまいました。
価格は高いですが健康食品と考えれば納得です。
4 人が「参考になった」と言っています