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素材の味を引き出し、さまざまなお料理にお使いいただける「伊吹いりこのだし醤油」をご紹介します。
メーカーの地元愛媛県西条市で好まれる、しっかりした味と淡い色味が特徴の醤油を使用し、上品で濃厚な旨みを蓄えるブランドいりこ“伊吹いりこ”をベースに、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸から丁寧に取っただしと合わせました。
乾物卸業を営んでいた先代が、愛媛の老舗醤油屋“愛星醤油”の味と製法を引き継いで立ち上げたメーカー“三星(みつぼし)”の逸品です。
だしの旨みがしっかりと広がりつつも、クセのない味わいが特徴。
うどんつゆや煮物のだしとしてはもちろん、炊き込みご飯、茶わん蒸しなど、お好みのバランスで加えるだけで、さまざまなお料理が簡単に完成します。
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【内容】
・360ml×7
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<伊吹いりこのだし醤油>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温300日間
【同梱書類】
・あり
味は濃いめなので薄めて調節しないといけないのですが、添加物が一切入っていないのでお気に入りです。酵母エキスさえ入っていないので安心です。購入したら、子供達にもお裾分けしていますが、美味しくて、味も決まると喜んでいます。娘は卵焼きにも使っていますが、味が決まると言っています。
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このブランドの放送予定があります。
12月24日 5:00〜