※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
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世界中でも人気のブランド豚であるイベリコ豚の“ベジョータ”だけを使用したベーコンのご紹介です。“ベジョータ”は、3つにランク分けされた中でももっともランクが高いイベリコ豚。肥育所で基準の大きさまで育てられた後、最低60日放牧され、コルク樫の木のどんぐりと牧草などの自然なものだけを食べて育った希少なイベリコ豚を指します。森を歩き回りながら良質な餌を自ら食べているからこそ、肉のジューシーさ、良質な脂が備わるとされています。そのベジョータのバラ肉を使い、スティック状のベーコンに仕上げました。国内でもいち早く取り扱いを始めたメーカーが作った自慢の一品。肉の旨み、脂質の甘みを存分に味わっていただけます。
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【内容】
・200g×5 計1.0kg
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<イベリコ豚 ベジョータを使用したベーコン>
■アレルギー表示:乳成分、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・あり
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
脂身が多めでしたので、びっくりしましたが、小さく切ってあるので、ちょっと風味付けにも使えるし、重宝しています。
朝のベーコンエッグや、ビザトーストなど。とても風味が良いので、美味しくなると思います。
日本産とは違う独特の風味はそこまで気にはなりませんでした
ですが、他の方のレビューとおり、
ぱっと見た目から明らかに肉より脂が目立つカットでした
当然焼いた後の油分拭き取りはペーパー一枚では足りず笑
覚悟はしていたので食べていきますが
リピしますかと言われたら正直二の足を踏みますね
このベーコン、脂出ます。でも、この脂がおいしい。野菜に吸わせて一緒に食べると最高。何度もリピしてます。