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日本の工業デザイナーの第一人者であり世界各国のデザイナーから注目を集める 柳宗理(やなぎ そうり)デザインの南部鉄器シリーズより、毎日のちょっとしたお料理に 活躍するステンレスフタ付のミニパンのご紹介です。
蓄熱効果が高く、食材が煮崩れにくくふっくらと調理でき、保温性に優れているので、あつあつの料理を楽しめます。
また熱効率が良いため、焼き色がきれいに付いておいしそうに料理を仕上げられます。
左右に張り出した形なので、フタの位置を変えることにより隙間ができ蒸気を逃がしてくれる。
また料理を皿に移したり茹で汁を捨てる際にも便利。
砂型を用いて1個ずつ職人が作るこだわりの商品です。
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【内容】
・本体、蓋、レシピブック(兼取扱説明書)
【材質】
・本体:鉄鋳物(表面加工=焼付塗装)
・蓋:ステンレス鋼、ベイクライト
【サイズ】
・本体:約内径14.8×深さ2.3cm
約幅17.8×全長24.7×高さ6cm ※高さは蓋含む
・蓋:約縦15.5×幅17.8×高さ4cm
【重さ】
・約1kg(蓋含む)
【容量】
・約0.46リットル(満水時)
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可
、オーブン:可、冷蔵:不可、冷凍:不可
・オーブン:蓋は不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
【同梱書類】
・取扱説明書(レシピ兼用)、南部鉄器検査証
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・日本製
アヒージョや、朝ご飯に目玉焼きに大活躍です。可愛くて食卓にも映えます。
以前から欲しいと思っていた柳宗理のフライパンをやっと購入した。これまで使っていたフライパンのテフロン加工が剥がれて、焦げつくようになった。買い替えようと思っていたところ「うちのね」で安くなっていたので即購入!送料も無料でよかった。
使いやすくてそのままオーブンにもいれることができ、蓋もついていて購入して本当に良かった。
毎日のように大活躍です・・
小さいからこそちょうどよく、使い勝手が良い・・
餃子やハンバーグを熱々で出すと主人がとても喜びます・・
ただし!!使用後のお手入れがあるので私のいる時しか使いません・