※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
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北海道の中でもブランド産地として知られている、知床羅臼産の真ほっけに限定し、さらにはサイズ、漁獲時期まで限定を重ねた「真ほっけスティック」のご紹介です。
真ほっけを丁寧に3枚におろし、背側と腹側に分けて大きな骨を取り除いているので、骨を気にすることなく、お召し上がりいただけます。
高級昆布としても知られている、同じ羅臼で漁獲される“羅臼昆布”の旨みが凝縮された、澄んだ上質な出汁に真ほっけをじっくり漬け込んで仕上げたので、羅臼昆布により上品なコクが出て、おいしい真ほっけの旨みをさらに引き立てます。
さらには冷風で乾燥することで、じっくりと真ほっけ本来の旨みを凝縮させながら、ふっくらジューシーに仕上げました。
スティックタイプなので、フライパンでも簡単に調理ができて、そのまま焼くことはもちろん、炊き込みご飯やお茶漬け、天ぷらなどさまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
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【内容】
・200g×5 計1kg(20〜25本)
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<真ほっけスティック>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・なし
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
骨が無くてスティックになっているのでとても食べやすかったです。ひとつ注意なのが、細長いので通常の魚の様に焼いてしまうとまわりが硬くなってしまいます。焼き時間少し短めでいいのかな。焼き過ぎていない所は美味しかったので、残りのはもっと時間短くして焼こうと思います。
ホッケ大好き人間・・
到着楽しみに待ってました
スティックも食べやすいかなとは思うけど、
ホッケの油が足りない感じでした、身が固く
ちょっと残念、
味がなく硬いため、マヨネーズとか、醤油、大根おろしなどで誤魔化して食べました。
食リポに関しては、結構口が肥えてるため、厳しくて御免なさい。・は、ホッケ大好きだから少し甘くつけてます・・
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