※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
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全国屈指のうなぎの産地である愛知県の豊橋市に本社工場を構えるうなぎのプロ集団<あつみ>
がご紹介する、うなぎの蒲焼きです。
国産うなぎの中でもおいしいうなぎが育つことで知られている愛知県の三河一色産に限定し、こだわりの製法で焼き上げました。
うなぎを丁寧に割き、近赤外線と遠赤外線を使い分けて白焼きにしてから、時間をかけてじっくり蒸し上げました。
こだわりの焼きダレに“浸けて焼く”を4回繰り返して仕上げた蒲焼きは、タレがなじみ、香ばしく、うなぎの本来の旨みが引き出された仕上がりです。
湯せんや電子レンジで温めるだけで簡単に、本格的なうなぎの蒲焼きをお楽しみいただけます。
別添のタレは、醤油と本みりん、砂糖のみで仕上げており、ほんのり甘辛く、うなぎの旨みを引き立てるすっきりした味わい。
山椒もお付けしました。
化粧箱に入れてお届けするので、ご贈答用としてもおすすめです。
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【内容】
・うなぎ蒲焼420g(70g×6)
・山椒付きたれ×6
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<うなぎ蒲焼>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<山椒付きたれ>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・あり
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
やっと届きましたが未だ食していませんが、大きさは満足の日本鰻…嶋田キャストの奥様の感想で決めました。ただ、コメントがマチマチで、何とも…。泥臭いのはドジョウですよね?お魚の匂いは平気なので、明日にでも頂いてみます。私は、かなりの鰻好き、どうか私の口に合いますように…鰻さんよろしくね
3 人が「参考になった」と言っています
鰻が好きで注文しました。
以前、購入した鰻は柔らかい鰻でしたが、今回の鰻は厚みがあり、食べごたえのある鰻でした。
骨がやや気になりましたが、美味しかったです。
3 人が「参考になった」と言っています
こういった物は、多少の個体差はあるものと承知はしていますが、見るからに 色も悪いし…と 食べてみたら、食べ切るのにも困難なほど、不味くて、鰻の蒲焼では初めての経験でした。身に締まりもなく、照りもなく。『質の悪さ』が見た目にもわかる程なので、検品すれば入らない物だと思います。全体のうち、たった一つの事ですが、まさかの経験で、不信感が生まれました。好きなうなぎでガッカリ、次回からば、このメーカーさんの鰻は買わない事にします
7 人が「参考になった」と言っています