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世界的なレストランガイド誌で星を獲得した大人気焼き鳥店“南青山 七鳥目”の店主、川名直樹氏が作り上げた「親子丼の具」のご紹介。
出汁の旨みを存分に味わえる、川名氏こだわりの逸品です。
国産の鶏もも肉は、食べやすい大きさにカットし、川名氏のこだわりで、一度あぶってから使用しました。
あぶることで、鶏肉の旨みが閉じ込められ、鶏肉本来の旨み、ジューシーさ、食感を楽しめます。
出汁には、お店と同じかつお荒本節の上削り節を使用。
北海道産昆布で旨みを出してから加熱し、かつお節を加えて、丁寧に出汁をとっています。
しっかりと出汁のきいた味わいに仕上げました。
解凍後、小鍋に入れて、溶きほぐした卵を加えるだけ。
ごはんにのせてお召し上がりください。
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【内容】
・135g×10
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<親子丼の具>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:本製品の製造工場では、乳成分・卵・えび・かに・落花生を含む製品も製造しています
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・なし
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
添加物が入ってないのが購入の決め手でした。同じくそこを気にしてらっしゃる方がおられるのが嬉しい。こういう商品が増えてほしい。しかし、テレビで見た時の見本の映像との違いにびっくり(録画を見直しました)。怒る方がいるのも無理はない
13 人が「参考になった」と言っています
テレビ放映の商品が これ?
お肉は 小さくて味は薄い…
テレビと 何で こんなに違うのでしょう
ずいぶん 待ったのに 此では…
返品も出来ず 残念です
13 人が「参考になった」と言っています
以前、白だし仕込みの唐揚げを購入して、とてもおいしかったので、今回は親子丼の具を購入、やはり間違いなく、七鳥目さんのは美味しいですね。