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刃物の一大産地である岐阜県関市のメーカーの金属加工技術と、広島県呉市のダイヤモンド電着技術を合わせてできた商品です。
建設用のダイヤモンドカッター等で培ったゆっくりと時間をかけて電着する技術で、しなってもダイヤモンド粒子がとれにくい仕様。
母材にはステンレスを使用しているからサビにも強く、汚れたら水洗いもOK。
砥ぎ部分が薄いので、包丁だけでなくスライサーやハサミ、カマなども使用いただけます。
コンパクトサイズで引き出しの中などに収納できるため、使いたい時にサッと取り出してサッと使えます。
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【材質】
・ヤスリ部:ステンレス鋼(ダイヤモンド電着加工)
・柄部:18−8ステンレススチール
・口金、尻金:真鍮(クロームメッキ)
【サイズ】
・約幅1.6×全長20.6cm
【重さ】
・約38g
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、
オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細はパッケージ参照
【使用上の注意】
※詳細はパッケージ参照
・チタン、セラミック製品は使用できない。
【同梱書類】
・同梱書類なし
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・日本製
きっと切れ味が良くなることを期待して星3つにしました。ハサミなどにも使用出来るとあり嬉しいですね。
2 人が「参考になった」と言っています
ハサミなどの細かい刃を研ぐものを探していたところに、この商品に巡り合いました
薄いのでいろんな物が研ぎやすく本当に便利です
出会えてよかったです
3 人が「参考になった」と言っています
切れなくなった包丁は、処分してましたが、クチコミを見て購入してみました。
こすっただけで、よみがえりました。
包丁だけでなく、万能ばさみも切れ味復活!
日本の技術は素晴らしい〜!
捨てる習慣だった自分が恥ずかしいです。
6 人が「参考になった」と言っています