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宮城県で最高ランクの5等級に格付けされた牛肉だけが称号を得られる“仙台牛”を、お買い得な切り落としでお届け。
有名銘柄牛の中でも5等級に限定できるものは数が少なく、最高ランクといわれる所以です。
目利き人が自ら宮城県へ行き、厳選した部位を競り落としました。
口当たりが良く、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴。
やわらかい肉質の“仙台牛”だからこそ、贅沢な厚めのスライスで楽しめます。
通常の切り落としでは味わえない旨みと食感に仕上げた逸品です。
全国有数の米どころ宮城県で、清らかな水や稲わらなど、ふるさとの豊かな自然の恵みの中で育った“仙台牛”のおいしさを是非ご賞味ください。
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【内容】
・250g×4 計1.0kg
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍60日間
【お召し上がり方】
・使用したい前日(6〜8時間前)に冷凍庫から冷蔵室へ移しゆっくり解凍しましょう。
又、焼く前は15分位前に冷蔵庫から室温に戻す事で火の通りが均一になりおいしく頂けます。
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・宮城県
【保存方法】
・要冷凍(−15℃以下で保存)
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承下さい。
今回は、脂身が、多く、小間切れ感が半端なく、残念。毎回、仙台牛を楽しみに購入していて、なのに今回はビックリするくらい脂が多くて、どうしようかと思ってます。よね一さん、もう一度、商品を確認して下さい。
ショップのなかでいちばん好きなお肉です。
はっきり言って脂は多く出ますが、それでもお肉の美味しさは格別ですね(焼く前にあらかじめ白い脂は除去しますが、それでもフライパンにたんまり脂はでます)。
私の中では最上位ですので切り落としとはいえ、このプライスに拍手です。ご馳走様です。買いだめしています(笑)。
ショップチャンネルさんのお肉は全部と言っていい程、購入していますが、この仙台牛の切り落とし厚切りが一番好きです・切り落としなのに、厚みがあり、赤身でもとても柔らかくて、何よりお肉の味がすごく濃いです。お肉好きなので色んな銘柄牛を食べますが、仙台牛の味の濃さは格別です。この商品の販売が年に2回ほどなので、購入可能な時は、冷凍庫を最大限空けて、複数セット購入しています。本当に美味しくて大好きです!