※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
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1699年創業、300余年にわたり、かつお節を通じた商いを続けてきた東京・日本橋のかつお節専門店<にんべん>がお届けする、かつお節の削り粉です。
豊かな旨みとすっきりとした香りが特徴の枯節を使用。
窒素充填パックすることで、かつお節の風味を削りたてのままお届けします。
粉末状のまま料理に使用することで、かつおの旨みをそのまま楽しめます。
味噌汁や煮物、トッピングとして、ドレッシングに混ぜるなど、さまざまなアレンジでお楽しみください。
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【内容】
・75g(15g×5袋)×10
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<かつおのかれぶし削り(粉末)>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温180日間
【同梱書類】
・なし
届くまでにかなり時間がかかり、本当に頼めてたのか確認した位でした。
でも待った甲斐がありました。とても美味しいです。
鰹節と同じように、お醤油をかけておにぎりにしても、ご飯に混ぜても美味しいし、これなら離乳食にも安心です。
もちろん、汁物の出汁にも良いですが、自分好みにかけられる所も気に入っています。
身体にもとても良い上に、美味しく、安心な上に、コスパ良くて言うことないです。
まだ試してませんが、お好み焼きやたこ焼きにかけても美味しいはずです…
出しとして欠かせない鰹節ですが、やっぱり枯節は香りが違いますので選ぶようにしています。
こちらは粉状なので、そのまま味噌汁に入れて、漉したりはせずいただいています。
少量でもすごく良い香り、良い出しになりますね。
コスパ的にもいいので、必需品です。
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いろいろに使えて美味しい☆
使いきりサイズかなとは思いますが、勿体ないのと湿気防止に、3袋ずつジッパー付ビニールパックに移し、都度使いたい分を使用しています
一袋ずつより、必要量を余さずに湿気させずに使えます
移したものは冷蔵庫にて保存すればいつでもサラサラ
いりこもあごもよく使いますが、基本はこちらで充分☆
お気に入りです♪
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