※ガラス蓋は別売りです
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<マイヤー>より、たっぷりの食材を一挙に炒めることができるシェフズ炒め鍋28cmをご紹介します。
内面にこだわりのフッ素樹脂コーティングをほどこすことで、食材のこびり付きにくさと高い耐久性を実現しており、調理後のお手入れも簡単。
また、インパクトボンディング製法で仕上げた底面三層構造により、底面全体が均一に加熱されて、焼きムラができにくいのも魅力です。
フチは末端が外側に柔らかく広がるフレアーリム型なので汁物を注ぐ時に液ダレしにくくなっています。
ハンドルはしっかりとした作りで、手にフィットし持ちやすい形状。
ハンドル内部は空洞になっており、熱くなりにくい工夫もうれしいポイントです。
別売りのガラス蓋を使えば、炊飯(3合まで)や煮物などいろいろな調理ができる大きいサイズです。
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【材質】
・ステンレス鋼(クロム17%)、アルミニウム、ステンレス鋼(クロム16%)
内面加工=フッ素樹脂塗膜加工
外面加工=ミラー加工
【サイズ】
・外寸:約外径29.7×高さ9×全長47cm
取っ手高さ=約11cm
・内径約28cm
・はり底:底の厚さ=約4mm
【重さ】
・約1,073g
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:可、冷蔵:不可、冷凍:不可
・オーブン:260℃まで
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・金属製の調理器具を使う際は、角の丸いなめらかなものを使う
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・中国製、タイ製混在(選択不可)
届いて、すぐ夕食に使いました。
大きさもちょうど良く、これくらいの大きさでないとチャーハンなどはやり難いです。
何年か前に、フライパン2点セット買った事がありましたが、まだ小さい方は目玉焼きで重宝しています。
スーパーで安いものを買ったんですが2年で具材がくっつくようになり、やっぱりこのメーカーのが良いな〜と思っていたら期間限定で安くなっていて注文しました。
買って良かったです。
大きいので何でも使えて大変便利です
炒めるも煮るもフライも思うようにつかえます
1番出番の多い鍋です
こちらのシリーズ、2個目です
以前は他社の28cm深型を使用していましたが、ガス台に乗せるとバランスを崩し倒れそうになることがありましたが、こちらは無いのでノンストレスとなりました
熱伝導率がいいのか、火加減が前より小さくてもいいので、エコです
以前のより重いですが、側面の形がいいので、鍋を降らなくても普通に炒めてるだけで均等に火が入ると思います
それでも持って振ることもありますが、側面の形がいいので、以前より少しのスナップ力で混ざります
大切に使っていきたいと思います!