※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
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<オイルファーマシー>より、ベストタイミングから15日早摘みで収穫したオリーブを、搾油までの時間をわずか1時間程度にすることでフレッシュな状態にこだわり、新鮮な味わいを追求した「プレミアムエクストラバージンオリーブオイル」3本セットです。
ポリフェノール含有量の高いコルニカブラ種を100%使用。
オレイン酸(オメガ9)、スクワレン、ビタミンEの美容に関する“インナービューティー栄養素”が含まれ、手軽に摂ることができます。
【プレミアムエクストラバージンオリーブオイル】
ベストタイミングから15日早摘みでオリーブを収穫、フレッシュな状態にこだわり、新鮮な味わいを追求した“プレミアム”なエクストラバージンオリーブオイルです。
低温圧搾(コールドプレス)で製造。また、設備をオートメーション化することで、収穫から搾油までをわずか1時間程度にしているのがこだわりです。
ポリフェノール含有量の高いコルニカブラ種を100%使用。
スペインの老舗オリーブオイル農園で、栽培から搾油まで一元管理しているため、収穫から搾油までの時間を短くできます。
製造元である、オリーブオイルの老舗ブランド“パゴ・バルディオス・サン・カルロス社”は、90以上の賞を獲得しています。
トランス脂肪酸検出せず。
<収穫から搾油までの工程>
収穫から搾油までの時間を短くすることが品質の高いオリーブオイルの条件であり、遅くとも24時間以内に搾油するのが好ましい、とされています。オリーブオイルの多くは、果肉を含む果実まるごとから搾油します。水分が多い果実は、収穫から時間が経過するごとに発酵しやすかったり、カビが発生しやすくなることもあります。何ヘクタールも広がる広大なオリーブ畑でいち早く収穫し、即座に搾油することは大変困難な作業のため、一般的には少しずつ収穫してまとめて搾油するか、オリーブ生産者と搾油業者の分業化で生産しています。この方法だと収穫から搾油までの時間が長く経過してしまうため、当ブランドでは収穫から搾油までの時間の短さに特にこだわりました。
<“プレミアム”なこだわり>
■収穫時期:ベストタイミングから15日早摘み
■収穫から搾油までの時間:エクストラバージンオリーブオイルの規格は、収穫から24時間程度のところ、収穫からわずか1時間程度
■低温圧搾(コールドプレス)の温度:エクストラバージンオリーブオイルの規格は、40℃以下のところ、25℃以下
■オリーブの品種:コルニカブラ種を100%使用
■酸度:エクストラバージンオリーブオイルの規格は、0.8%以下のところ、当ブランドは0.5%以下
【美容に関する栄養素を手軽に】
■オレイン酸(オメガ9):78.6%
■スクワレン
■ビタミンE
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【商品構成】
・プレミアム エクストラバージンオリーブオイル 230g(250ml)×3
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<オイルファーマシープレミアム エクストラバージンオリーブオイル>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・開封前:商品記載の通り
【同梱書類】
・あり
何にかけても美味しいかった。
もう少し量があれば嬉しいところ、
値段も高いし。
すぐ無くなりそう
グリーンオリーブオイルのピリッとした味が好きで私の定番商品があるのですが、これも早摘みオイルとの事でしたので気分転換をしたくて購入しました。買って正解でした。ピリッとしている上、私の定番商品の物より油の風味が軽くサラダや豆腐、トースト等何にでも合います。ココアに入れてハンドブレンダーで攪拌して頂くのも好きな頂き方です。星一つ減らしたのは割引きして頂いていても私には高いので家計に痛いからです。でも商品と価格は見合っていると思います。
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何度も購入しています。本当に美味しい。ただ購入前に賞味期限を問合せしましたが実際に届いた商品はもっと期限が長かった。まとめ買いをしたかったのですが、以前購入したものと同じ賞味期限でまだ在庫があるため1セットだけにしてしまいました。残念
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