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＜オイルファーマシー＞より、ベストタイミングから１５日早摘みで収穫したオリーブを、搾油までの時間をわずか１時間程度にすることでフレッシュな状態にこだわり、新鮮な味わいを追求した「プレミアムエクストラバージンオリーブオイル」です。
ポリフェノール含有量の高いコルニカブラ種を１００％使用。
オレイン酸（オメガ９）、スクワレン、ビタミンＥの美容に関する“インナービューティー栄養素”が含まれ、手軽に摂ることができます。

【プレミアムエクストラバージンオリーブオイル】
ベストタイミングから１５日早摘みでオリーブを収穫、フレッシュな状態にこだわり、新鮮な味わいを追求した“プレミアム”なエクストラバージンオリーブオイル。
低温圧搾（コールドプレス）で製造。また、設備をオートメーション化することで、収穫から搾油までをわずか１時間程度にしているのがこだわりです。
ポリフェノール含有量の高いコルニカブラ種を１００％使用しています。
スペインの老舗オリーブオイル農園で、栽培から搾油まで一元管理しているため、収穫から搾油までの時間を短くできます。製造元である、オリーブオイルの老舗ブランド“パゴ・バルディオス・サン・カルロス社”は、９０以上の賞を獲得しています。
トランス脂肪酸検出せず。
＜収穫から搾油までの工程＞
収穫から搾油までの時間を短くすることが品質の高いオリーブオイルの条件であり、遅くとも２４時間以内に搾油するのが好ましい、とされています。オリーブオイルの多くは、果肉を含む果実まるごとから搾油します。水分が多い果実は、収穫から時間が経過するごとに発酵しやすかったり、カビが発生しやすくなることもあります。何ヘクタールも広がる広大なオリーブ畑でいち早く収穫し、即座に搾油することは大変困難な作業のため、一般的には少しずつ収穫してまとめて搾油するか、オリーブ生産者と搾油業者の分業化で生産しています。この方法だと収穫から搾油までの時間が長く経過してしまうため、当ブランドでは収穫から搾油までの時間の短さに特にこだわりました。
＜“プレミアム”なこだわり＞
■収穫時期：ベストタイミングから１５日早摘み
■収穫から搾油までの時間：エクストラバージンオリーブオイルの規格は、収穫から２４時間程度のところ、収穫からわずか１時間程度
■低温圧搾（コールドプレス）の温度：エクストラバージンオリーブオイルの規格は、４０℃以下のところ、２５℃以下
■オリーブの品種：コルニカブラ種を１００％使用
■酸度：エクストラバージンオリーブオイルの規格は、０．８％以下のところ、当ブランドは０．５％以下
【美容に関する栄養素を手軽に】
■オレイン酸（オメガ９）：７８．６％
■スクワレン
■ビタミンＥ