※パッケージ等は予告なく変更する場合があります。お手元に届いた商品の表示をご確認下さい。
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単品商品名 | ・オイルファーマシープレミアム エクストラバージンカメリナオイル 230g |
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構成数 | 3 |
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<オイルファーマシー>より、おいしく和食との相性も抜群、西洋ナズナの種から搾油した「プレミアムエクストラバージンカメリナオイル」3本セットです。
現代人の食習慣ではなかなか摂りづらいα−リノレン酸(オメガ3)や、オレイン酸(オメガ9)、他が含まれ、手軽に話題の必須脂肪酸を摂ることができます。
【プレミアムエクストラバージンカメリナオイル】
おいしく、和食との相性も抜群の、西洋ナズナの種から搾油したエクストラバージンカメリナオイルです。おいしいのに、手軽に話題の必須脂肪酸も摂ることができます。
温かい料理にかけるだけで風味づけができ、お料理の幅も広がりそうです。加熱もできるので、日常のクッキングオイルから香味オイルまで幅広くお使いいただけます。
【おいしさの理由】
熟練した搾油師(プレスマスター)との出会いにより、オーストリア産のものにたどり着きました。
搾油師自ら原料そのものを味見して良し悪しを見極める種の選定から不純物を取り除くクリーニング、原料や季節に合わせてベストなおいしさを目指した焙煎の加減作業、原料や季節に合わせてベストなおいしさを目指したマニュアル低温圧搾作業、さらにおいしさを引き出し栄養素を高含有させるためにノンフィルタリングで2週間自然沈殿させる作業などを、熱、空気、光を徹底して排除したこだわりの製法を用いました。
製造元である、搾油師が3名在籍(2017年6月現在)するオーストリアの老舗ブランド“レンベローナ社”は、搾油師の技術に加え、徹底したトレーサビリティにも重視し、ロット管理において原料の生産者まで分かるシステムを採用しています。
【含まれる必須脂肪酸】
■α−リノレン酸(オメガ3):大さじ1杯14gあたり、4.8g
体内で作ることができず、生きていくために不可欠である必須脂肪酸において、オメガ3とオメガ6の摂取バランスが大事といわれています。理想的な摂取バランスは、オメガ6とオメガ3では4:1とされています。オメガ6はさまざまな食材や料理から簡単に摂取しやすいのに対し、オメガ3が摂取できる食材は限られているため、現代人の食習慣では、オメガ6の摂取量が多すぎる傾向にあります。本品で、日常の食生活では摂取しづらいオメガ3を積極的に摂取することができます。
厚生労働省が定めるオメガ3(n−3系脂肪酸)の1日の目安量(※65〜74歳 女性)2g(厚生労働省日本人の食事摂取基準・2020年版より)をα−リノレン酸で換算すると、本品1本で約39日分のオメガ3(α−リノレン酸)が摂取できます。
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【内容】
・230g(250ml)×3
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<オイルファーマシープレミアム エクストラバージンカメリナオイル>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【期限表示】
・開封前:商品記載の通り
【同梱書類】
・あり
この際味はどうでもいい。オメガなんだし、薬だと思って頑張って飲み込むしかない。料理に使う勇気が私にあるかどうか。要するに魚っぽい。
今回は中栓が上にくっついてなかったので良かった。以前購入した時は味に少し癖があると思いましたが今回は美味しく感じました。ただオリーブオイルの方が中栓が上にくっついていて残念でした。
毎日のサラダには欠かす事が出来ません。
友人もこのオイルで作った、人参サラダを喜んでくれます。
また、作って欲しいとよく言われます。
ショップチャンネルさんで、このオイルを知ることが出来て、本当に良かったです。
これからも身体に良い物を宜しくお願い致します。
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