虎鐵 日本の職人が作った 特殊な形状で炒めやすい 変形ヘラ絞り 鉄炒め鍋２７ｃｍ- ショップチャンネル

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商品番号：726839
虎鐵 日本の職人が作った 特殊な形状で炒めやすい 変形ヘラ絞り 鉄炒め鍋２７ｃｍ
 
 
4.4 （7件のクチコミ）
熟練の職人が完成させた、炒め物がこぼれにくく、返しやすい形状の日本製の鉄炒め鍋です。
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¥18,700 (税込)

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 ： S （6点まで￥660）
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この商品について

商品の特長

１．６ｍｍ厚の鉄板を伸ばして広げて成形した、奥側がせり上がった独特の形状の鉄炒め鍋のご紹介です。
東大阪の町工場の職人の腕で仕上げたロケットの先端加工などにも用いられる特別なヘラ絞り加工で成形。
ヘラ絞りフライパンとしては非常に珍しい変形で、この形状により煽ったときに食材がこぼれにくく効率よく攪拌でき、炒飯もパラパラにおいしく仕上がります。
木製ハンドルは、手元に向けてやや太く握りやすい形状で、先端には段差があり、持った時の安定性がアップします。
※木製なので熱くなりにくいですが、誤って本体に触れないよう、ミトンを使用することをおすすめします。
窒化加工を施しているので錆びにくく、コーティングが無いので剥がれる心配がありません。
使い込むほど、使いやすく育てていけます。
使い初めは油ならしだけで、焼き入れやシーズニングは不要なのもうれしいポイント。
洗浄用の天然素材のたわしもセットでお届けします。

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商品の特長

１．６ｍｍ厚の鉄板を伸ばして広げて成形した、奥側がせり上がった独特の形状の鉄炒め鍋のご紹介です。
東大阪の町工場の職人の腕で仕上げたロケットの先端加工などにも用いられる特別なヘラ絞り加工で成形。
ヘラ絞りフライパンとしては非常に珍しい変形で、この形状により煽ったときに食材がこぼれにくく効率よく攪拌でき、炒飯もパラパラにおいしく仕上がります。
木製ハンドルは、手元に向けてやや太く握りやすい形状で、先端には段差があり、持った時の安定性がアップします。
※木製なので熱くなりにくいですが、誤って本体に触れないよう、ミトンを使用することをおすすめします。
窒化加工を施しているので錆びにくく、コーティングが無いので剥がれる心配がありません。
使い込むほど、使いやすく育てていけます。
使い初めは油ならしだけで、焼き入れやシーズニングは不要なのもうれしいポイント。
洗浄用の天然素材のたわしもセットでお届けします。

仕様・詳細

【内容】
・本体、たわし、レシピブック（兼取扱説明書）

【材質】
・本体：鉄（窒化加工）
・ハンドル：天然木（ブナ）
・接続部：鉄（クロムメッキ）
【サイズ】
・本体：約外径２７．７×高さ５．５〜９ｃｍ（高さはハンドル含まず）
　　　　全長＝約４７．７ｃｍ（ハンドル含む）
・板厚：約１．６ｍｍ
【重さ】
・本体：約１．０１ｋｇ
【容量】
・満水容量：２．１リットル
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：不可、ハロゲン調理器：不可、電子レンジ：不可、オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は同梱書類参照
（１）温かいうちにタワシやキッチンブラシ、竹ササラを使ってぬるま湯だけで洗浄する。
（２）中性洗剤は使用せず、お湯だけを使用する。
（３）よく水気を拭き取り乾燥させて、湿気の少ないところに保管する。
　　　※水気がなくなるまで火にかけてもＯＫですが、長時間の空焼きはしない
※台所中性洗剤は使わない
【使用上の注意】
※詳細は同梱書類参照
・初めてお使いになるとき、油膜がなくなったと感じたときに必ず油ならしを行う。
・調理中や調理直後は、本体、ハンドルが熱くなっている。
　ハンドルを握るときはできるだけミトンなどを使用する。
【同梱書類】
・取扱説明書（兼レシピブック）
・「油ならし」について
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・本体：日本製
・たわし：スリランカ製

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仕様・詳細

【内容】
・本体、たわし、レシピブック（兼取扱説明書）

【材質】
・本体：鉄（窒化加工）
・ハンドル：天然木（ブナ）
・接続部：鉄（クロムメッキ）
【サイズ】
・本体：約外径２７．７×高さ５．５〜９ｃｍ（高さはハンドル含まず）
　　　　全長＝約４７．７ｃｍ（ハンドル含む）
・板厚：約１．６ｍｍ
【重さ】
・本体：約１．０１ｋｇ
【容量】
・満水容量：２．１リットル
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：不可、ハロゲン調理器：不可、電子レンジ：不可、オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は同梱書類参照
（１）温かいうちにタワシやキッチンブラシ、竹ササラを使ってぬるま湯だけで洗浄する。
（２）中性洗剤は使用せず、お湯だけを使用する。
（３）よく水気を拭き取り乾燥させて、湿気の少ないところに保管する。
　　　※水気がなくなるまで火にかけてもＯＫですが、長時間の空焼きはしない
※台所中性洗剤は使わない
【使用上の注意】
※詳細は同梱書類参照
・初めてお使いになるとき、油膜がなくなったと感じたときに必ず油ならしを行う。
・調理中や調理直後は、本体、ハンドルが熱くなっている。
　ハンドルを握るときはできるだけミトンなどを使用する。
【同梱書類】
・取扱説明書（兼レシピブック）
・「油ならし」について
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・本体：日本製
・たわし：スリランカ製

この商品のクチコミ

総合評価
 
 
4.4 （7）
  •  
     
  • 5.0
  • よしちゃん さん
  • （購入日：2023/12/12｜公開日：2024/02/16）
  • 信頼性の高い一品

大変質の良いフライパンです。フッ素加工がなく、体にも安全です。たわしでゴシゴシ洗えて、昔の鉄のフライパンと比較しても清潔で美しいフォルムです。炒めものは全てこれを使用しています。丁寧に長く使っていきたいです。日本の職人さんの素晴らしさが我が家のキッチンで光っています。

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  •  
     
  • 5.0
  • びー子 さん
  • （購入日：2023/12/12｜公開日：2024/01/25）

.軽くて料理しやすいです。
フライパン料理本を見ながら楽しんでます。
お惣菜も買う回数が減りました。

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  •  
     
  • 2.0
  • くれにゃんママ さん
  • （購入日：2023/12/12｜公開日：2024/01/05）
  • ざんねーん・・

久しぶりの鉄鍋、期待していたのですが…この形状は炒め物にはいいのですが動作が大きいとこぼれが多くて困りましたー
27cmなので大量の揚げ物に良いと思ったのですが形状が手前が浅いので油が溢れそうで結局いつもの24cmと同じく豚カツが2枚しか同時に揚げられず、その上油がへたってくるとカニ泡が溢れ後片付けが大変でしたー誤算でしたー長持ちはしそうなので付き合っていこうと思いまーす
油ならさが上手くできたのでこびりつきはなかったです

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