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【内容】
・本体、ガラス蓋、笠原将弘氏監修レシピ

【材質】
・本体：ステンレス鋼［クロム１７％］、アルミニウム、ステンレス鋼［クロム１６％］（内面＝ふっ素樹脂塗膜加工、外面＝ミラー加工）
・取っ手、つまみ：ステンレス鋼
・ガラス蓋：強化ガラス
【サイズ】
・本体：
　約内径１６×深さ１２．３ｃｍ
　約外径１７．５×全長２５×高さ１８ｃｍ（全長は取っ手、高さはガラス蓋含む）
　はり底＝約厚さ５ｍｍ
【重さ】
・約１．０６ｋｇ（ガラス蓋含む）
【容量】
・満水時：２．５リットル
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は取扱説明書参照
・調理後、やけどをしない程度に調理器具の温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗う。
・スチールたわし、アルカリ性洗剤、クレンザー、磨き粉は使用しない。
・ステンレス表面が油やけ、黄ばみにより変色してきたら、ステンレス専用のクリーナーを使用する。
・こげつき等を落とす際は金属製の固い物を使用しない。
・使用前に中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジ等でよく洗う。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・まれに黒色の研磨剤が縁の部分に残っていることがある。使用前に中性洗剤とお湯で縁の部分をよく洗ってから使用する。なお、この研磨剤は人体に影響はない。
・取っ手は調理時間や加熱方法によっては熱くなる事がある。その際は鍋つかみやミトンを使用する。
・ガス火で使用の際は特に取っ手が熱くなりやすいので、決して素手では持たない。
・卓上用家電調理器具で使う際に、取っ手に手などが触れて転倒する恐れがあるので十分注意する。
・必ず取っ手を持ちながら調理する。
・ストーブの上では使用しない。
・ガスで使用の場合、炎が底面より大きくならないように火力を調節して使用する。
・オーブンで使う際は、２６０℃以上の温度では使用しない。出し入れには、鍋つかみやミトンを使用する。
・みそ汁などの調理物を再加熱する場合は、必ず以下の事項を厳守する。
　１、一気に強火で加熱しないこと。
　２、内容物をよくかき混ぜてから温めること。
・絶対に空だきをしない。
・火力は中火（中出力）以下で使用する。
・本体の表面で材料を刻んだりしない。
・調理器具の中に長時間（目安として一昼夜を超える）調理物を保存したり、水の中に浸け置くことはしない。
・金属製の調理器具をお使いの際は、角の丸いなめらかなものを使う。
・調理器具の縁まで水等を満たした状態で使用しない。
・鉄などの異種金属製品に重ねない。
・天ぷら等の料理に際しては、油温を２００℃以上に上昇させない。
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・タイ製