飛騨高山 濃厚みそラーメン- ショップチャンネル

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商品番号：717290
飛騨高山 濃厚みそラーメン
 
 
4.2 （18件のクチコミ）
  • ネット限定商品
  • 送料込み
  • 期間限定価格

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特別価格 ¥4,200 (税込)

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この商品について

商品の特長

飛騨の地で高山ラーメンを作り続ける、昭和２３年創業の麺の老舗的メーカー＜（有）麺の清水屋＞が試行錯誤を重ねて作った「飛騨高山濃厚みそラーメン」のご紹介です。
麺のゆで時間は約１分なので、家庭で簡単にお召し上がりいただけるのもうれしいポイントです。
＜麺＞
麺は自社製造の生中華麺。
飛騨高山ラーメンの特徴ともいえる水分が少ない麺“低加水麺”を、よりつるつる感とコシを出すために生地の状態で熟成させた“熟成低加水麺”です。
専門の職人がその日の温度や湿度を見極めて加水量を調整し、その時のベストの状態の麺生地に練り上げています。
メーカー独自の製法で細くちぢれをつけて切り出しているので、スープが良く絡んで、絶妙なバランスの味わいになります。
＜スープ＞
メーカー特注の飛騨高山みそラーメン専用のスープです。
特製みそに鶏ガラ・とんこつから抽出したエキスで濃厚でコクと風味があるスープに仕上げました。
さらに、ごまを入れることで香ばしい風味をより引き立てています。
＜チャーシュー＞
飛騨高山ラーメンに合うように仕上げた特注チャーシューです。
豚バラ肉を使用し特製の醤油タレでじっくりと煮込むことで、豚肉本来のおいしさを引き出しています。

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商品の特長

飛騨の地で高山ラーメンを作り続ける、昭和２３年創業の麺の老舗的メーカー＜（有）麺の清水屋＞が試行錯誤を重ねて作った「飛騨高山濃厚みそラーメン」のご紹介です。
麺のゆで時間は約１分なので、家庭で簡単にお召し上がりいただけるのもうれしいポイントです。
＜麺＞
麺は自社製造の生中華麺。
飛騨高山ラーメンの特徴ともいえる水分が少ない麺“低加水麺”を、よりつるつる感とコシを出すために生地の状態で熟成させた“熟成低加水麺”です。
専門の職人がその日の温度や湿度を見極めて加水量を調整し、その時のベストの状態の麺生地に練り上げています。
メーカー独自の製法で細くちぢれをつけて切り出しているので、スープが良く絡んで、絶妙なバランスの味わいになります。
＜スープ＞
メーカー特注の飛騨高山みそラーメン専用のスープです。
特製みそに鶏ガラ・とんこつから抽出したエキスで濃厚でコクと風味があるスープに仕上げました。
さらに、ごまを入れることで香ばしい風味をより引き立てています。
＜チャーシュー＞
飛騨高山ラーメンに合うように仕上げた特注チャーシューです。
豚バラ肉を使用し特製の醤油タレでじっくりと煮込むことで、豚肉本来のおいしさを引き出しています。

仕様・詳細

【内容】
・麺１００ｇ、スープ４０ｇ、チャーシュー３０ｇ（２枚入り）　各１０
※計１０食

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜麺＞
■アレルギー表示：小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜スープ＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜チャーシュー＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし


【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　常温３０日間
【同梱書類】
・あり

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仕様・詳細

【内容】
・麺１００ｇ、スープ４０ｇ、チャーシュー３０ｇ（２枚入り）　各１０
※計１０食

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜麺＞
■アレルギー表示：小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜スープ＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜チャーシュー＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし


【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　常温３０日間
【同梱書類】
・あり

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この商品のクチコミ

総合評価
 
 
4.2 （18）
  •  
     
  • 3.0
  • ばりい さん
  • （購入日：2025/07/24｜公開日：2025/08/12）
  • スープは美味しい

暑い夏にキッチンに長く立ちたくないので、休みの日のお昼や食欲のない日の晩御飯にしようと購入しました。

麺がすぐ湯がけるのがいいのですが、元々がコシがなく、食べてるうちに柔らかくなりすぎるのが不満です。

また、焼豚がついてるのはポイント高いんですが、固くてちょっと臭みを感じます。

これらが改善されると嬉しいです。スープの味は抜群でした！

1 人が「参考になった」と言っています

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  •  
     
  • 2.0
  • jaiko さん
  • （購入日：2025/05/29｜公開日：2025/07/01）

チャーシューと味噌味は普通ですが、
麺が細すぎて、茹で時間が少し多いと
本当に美味しくなくなります。

2 人が「参考になった」と言っています

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  •  
     
  • 5.0
  • 岡ちゃん55 さん
  • （購入日：2025/03/26｜公開日：2025/04/14）
  • リピ買い

細麺でのどごしが良く濃厚味噌スープが麺に絡み絶品です。リピートで再度購入しました。おすすめです！

1 人が「参考になった」と言っています

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商品情報については「基本情報」にてご確認ください。

このブランドについて

麺の清水屋
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