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お好みのスープで煮込むだけで、簡単にメインディッシュになる本格的なロールキャベツをボリュームたっぷりにお届けします。
濃厚な旨みのやまと豚と国産の鶏ムネ肉を使用した具材を、国産のキャベツで一つ一つ丁寧に手巻きで仕上げました。

【こだわりのブランド豚“やまと豚”】
＜“やまと豚”の特徴＞
肉質がきめ細かくやわらかで、風味が良く、脂肪に甘みがあります。調理してもアクが出にくく、臭みが少ないのも特徴で、プロからも指名買いされるほど評価が高い豚です。
２００３年、神奈川県農林水産祭にて名誉賞を受賞。
ＩＴＩ（国際味覚審査機構・２０１８年度まではｉＴＱｉと表記）にて、２０１５〜２０２２年度、８年連続で最高評定の“三ツ星”を受賞し、２０２１年、栄誉ある“ダイヤモンド味覚賞”に輝きました。
※ダイヤモンド味覚賞：ＩＴＩにて１０年間で三ツ星を７回受賞した製品に授与される賞
＜おいしい豚をかけ合わせている（三元豚）＞
より優れたやわらかい肉質とおいしさを求め、３品種をかけ合わせました。何種類ものかけ合わせを試行錯誤し、数ある豚の中からデュロック種、ランドレース種、大ヨーク種の３品種を選定。３品種それぞれが持つ特徴を兼ね備えています。
※血統は肉質に大きく影響を与えます
＜飼育環境＞
飼育から商品製造まで一貫管理しており、メーカーが認め、こだわり抜いた豚のみを愛情を込めて飼育し、製造しています。飼料には独自配合した餌を使用し、自然豊かな指定牧場でのみ飼育しています。
【こだわりの具材】
具材のお肉には、やまと豚のほかに国産の鶏ムネ肉を使用。やまと豚の濃厚な旨みとさっぱりとした鶏ムネ肉の味わいが、キャベツの甘みと良く合います。
国産たまねぎを入れることによって、ほんのりとした甘みが加わり、お肉の旨みを引き立てます。
味付けは、塩味と香辛料を程良くきかせたシンプルな味わいに仕上げています。 香辛料の香りとお肉の風味が、食欲をかきたてます。
温度、時間に気を配り、具材を混ぜ合わせることによって、スープで煮込んだ際にほぐれる食感になるように仕上げています。
【国産キャベツで一つ一つ手巻き】
国産のキャベツのみを使用。時期に合わせてやわらかくて甘みの強い産地を選別しています。
キャベツを下ゆでをしてから巻いているため、ご家庭で手間がかからず、簡単に煮込むだけでお召し上がりいただけます。
非常に手間はかかりますが、一つ一つ丁寧に手巻きすることによって、食欲をかきたてる見た目となりキャベツと具材をバランス良くお召し上がりいただくことができます。
【ボリュームたっぷりで簡単便利】
しっかりと食べ応えのあるサイズに仕上げました。コンソメやトマトソース等、お好みのスープで冷凍のまま煮込むだけで、簡単にメインディッシュを飾れるほどの本格的なロールキャベツを味わえます。 また、チャック袋に入れてお届けしますので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけます。
【メーカー・（株）フリーデン】
飼育から卸しまでを一貫して自社、提携牧場で行うシステムを持っており、一貫生産で愛情を持って飼育した、こだわりの豚を提供しています。
“（株）フリーデン”は第４１回日本農業賞において取り組みを評価され、神奈川県知事賞を受賞しました。
＜日本農業賞＞
日本農業の確立を目指し、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業者と営農団体を表彰しています。