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料理研究家・浜田陽子さん監修！　水切りの際に出る水分をシンクに流せるトレーとキッチンツールの収納に便利な大きめサイズのポケットが付いた、こだわりの「折りたたみ式水切りかご」をご紹介します。
たっぷり入る大容量サイズ。見た目も重視しており、自慢したくなるようなスタイリッシュなデザインに仕上げました。使わない時は、コンパクトに折りたたんで収納できるのもポイントです。
細やかな技術で評価される新潟県燕三条地区のメーカーが協力工場と一緒に、気付かれないような部分まで丁寧に仕上げて生産しました。

■水切りかご：
便利なワンタッチ折りたたみ式。工場が試行錯誤の末、ワンアクションでスムーズに広げたり、折りたたみできるように作りました。使わない時は、折りたたむことで作業スペースを確保でき、キッチンを広く使えます。
大皿やフライパン、鍋も入るよう大容量サイズに設計。約４名分の食器を収納することができます。
※お手持ちの調理器具や食器、使用状況により異なります
底部にワイヤーの交差部分がないので、汚れが溜まりにくく、お手入れ簡単。強度の高いワイヤーを使っているからこそできた構造といえます。
■ポケット：
大きいサイズ感に特にこだわりました。菜箸を横にした状態で入れることができ、幅がしっかりあるのでキッチンツールをたっぷり収納可能。包丁を置くこともできます。
※お手持ちのツールや使用状況により異なります
■トレー：
傾斜がついており、水切りの際に出る水分をシンクにそのまま流すことができます。
ステンレスの一枚板をプレス加工により成型しているのが特徴。継ぎ目や折り目部分がないので、汚れが溜まりにくく衛生的です。厚みのあるステンレス材を使ったからこそ、折り目のない構造が可能となりました。
■高級感のあるデザイン：
手づくりだからこそできる曲線を用いた、スタイリッシュで高級感のあるデザインも魅力。ポケットも、水切りかごの曲線に合わせた形状に仕上げています。
■製造のこだわり：
ステンレスは、大きく分けてクローム系とニッケル系の２種類に分けられます。ニッケル系ステンレスは、クローム系ステンレスよりさらに錆に強い素材といわれています。本品の水切りかごとポケットには、ニッケル系のステンレスを使用しています。
※トレーには、クローム系ステンレスを使用しています
手が触れても危なくないよう配慮して設計しました。機能上やむなくワイヤーの端面（切断面）が露出する箇所は、一本一本丁寧に手作業で面取り加工を行っています。
製造から検品まで、ほとんどが人の手で行われており、各製造工程や検品を一つ一つ丁寧に確認しながら、間違いのない製品をお客様へお届けできるよう心がけています。